Vad är schysst, hållbar & hälsosam mat?

I det här inlägget tänkte jag provprata (provskriva) lite kring mat och kost, bland annat ur hälso- och hållbarhetssynpunkt. Jag tänkte även dela med mig av mina tankar kring en vegetarisk och vegansk livsstil. Om någon inte är bekant med begreppet ”provprata” så är det alltså när det man säger inte är helt färdigformulerat och därmed kan innehålla brister eller felslut. Egentligen provskriver jag alltid här på bloggen – för jag sitter verkligen inte på alla svaren. Därför försöker jag vara tydlig med att det som passar och känns rätt för mig, inte nödvändigtvis behöver vara rätt för någon annan. Men idag vill jag vara extra tydlig med just detta, att jag provpratar.

Alltså, jag dömer ingen och jag säger inte att något är rätt eller fel. Jag vill bara dela med mig av mina tankar.

Generella tankar kring maten & dess påverkan

När det gäller mat och kost är förstås det allra lättaste att inte fundera så mycket, utan äta som man alltid har gjort. Men faktum är, att vad vi väljer att äta inte bara påverkar oss själva och vår hälsa, utan också andra arter och planeten i stort. Jag är medveten om att jag (och många med mig) är privilegierade, som i mångt och mycket kan välja vad vi vill äta. Vissa människor har ingen valmöjlighet, utan får äta det som finns. Andra stackare har ingen mat alls, vilket såklart är hemskt. Med det sagt, tänker jag att vi som faktiskt kan välja, ska försöka göra så genomtänkta och kloka val som möjligt. (Och nej, det är verkligen inte lätt! Notera att jag skrev försöka ♥)

Hur ska man äta då, om man vill må bra och samtidigt värna om miljön? Det finns egentligen inget kort eller enkelt svar, det är så oerhört många aspekter som väger in. Få saker här i världen är helt svart eller vitt, de mesta faller in under någon form av gråskala – så även maten skulle jag säga.

Maten, miljön & klimatet

Vad vi ska äta för att ha så liten miljö- och klimatpåverkan som möjligt, är ju ganska omdebatterat. Jag har läst otaliga böcker och artiklar, samt sett en stor mängd dokumentärer på ämnet. Det gör mig ju dock inte till någon expert. Men av det jag kunnat läsa mig till, är min slutsats att det bland annat beror på var man bor. Vi har till exempel helt andra förutsättningar här i Norden, jämfört med länder som ligger på ekvatorn. Något som är hållbart att äta här, kanske inte är lika hållbart där och tvärtom. Att välja lokalproducerade (och därmed säsongsanpassade) råvaror, är alltså generellt sett en god idé. Att maten inte transporterats runt halva jordklotet är såklart eftersträvansvärt, även om transporterna inte alltid är det största problemet.

Överlag skulle jag också säga att det i de allra flesta fall, är bra för miljön och klimatet att skära ned på de animaliska produkterna (kött, fisk, ägg och mejeriprodukter) samt att i största möjliga mån välja ekologiska och KRAV-märkta produkter.

Maten & hälsan

Vad vi ska äta för att uppnå och bibehålla god hälsa, är ju även det ett minst sagt omdebatterat ämne. Här har jag också lagt ner min beskärda del på att göra research och läsa på genom åren, men inte heller på detta ämne är jag någon expert. Min personliga slutsats är dock denna – en växtbaserad kost med så naturliga (oprocessade) råvaror som möjligt, är det bästa vi kan äta. Det kan eventuellt vara okej med en liten mängd animaliska produkter, vid enstaka tillfällen. Men då snackar vi en liten mängd.

Vad äter jag & min man?

Personligen gick jag vid årsskiftet 2015/2016 över till en helt lakto-ovo-vegetarisk kost. Sedan början av 2017 äter jag i princip uteslutande (minst 95 %) vegansk kost och resterande vegetariskt. (Jag har tidigare skrivit mer om det här.) Min man äter, på egen initiativ, samma mat som mig här hemma. Däremot äter han i princip allt om vi är bortbjudna eller äter ute – alltså även kött, ägg och mejeriprodukter.

Varför har vi då gjort detta val? Min man äter veganskt på hemmaplan främst på grund av miljön, men också för hälsan. Jag tänker likadant, men har också med mig den mer etiska aspekten. Jag har alltid haft svårt för kött (redan som barn) och skulle till exempel aldrig kunna skjuta ett rådjur. Jag blir illamående och far fysiskt illa av att se djur slaktas eller styckas. Hela min kropp ryser av obehag och det känns bara fel för mig. Av den anledningen känns det inte rätt att äta djur. Om jag knappt står ut med att se ett djur slaktas, än mindre kan tänka mig att slakta det själv – då känns det helt enkelt inte okej att äta dem heller. Men jag dömer som sagt ingen annan, det är okej att tycka/känna annorlunda!

När vi ändå är inne på den etiska aspekten, så omfattar den även andra människor för mig. Självklart vill jag att de som har producerat maten ska arbeta under schyssta villkor! Här kommer återigen ekologiska- och kanske framför allt fairtrade-märkta produkter in. Dels vill jag inte äta mat som är besprutad med bekämpningsmedel själv, men jag vill inte heller att arbetarna eller deras närmiljö ska få lida av dessa kemikalier. Samtidigt som de såklart ska ha rimliga löner!

Framöver är vår dröm (som jag varit inne på lite i tidigare inlägg) att själva i största möjliga mån odla vår egen mat.

Bilder från sommarens odling ♥

Tankar kring en vegansk livsstil

Jag får ibland frågan om jag är vegan. Det korta svaret är nej. Jag är en vegetarian som i princip uteslutande äter vegansk kost. Att vara vegan är en livsstil. Jag har övervägt att bli vegan vid flera tillfällen och skulle utan problem kunna leva på enbart vegansk kost (det gör jag ju i princip redan). Så varför har jag inte tagit steget fullt ut och blivit vegan? Det beror på flera aspekter, men nedan kommer några saker jag funderar på.

Om valet står mellan ett par skor i skinn eller syntet, vad ska jag välja? Skinn känns som ett bättre alternativ ur miljösynpunkt, då det är naturligt, håller bättre (högre kvalitet) och innehåller en mindre mängd otäcka kemikalier (förutsatt att lädret är naturgarvat). Men, då dör ju ett djur. Är det okej att inte vilja äta djuren, men sedan bära dem som skor? Tveksamt. Men samtidigt, om jag köper ett par skinnskor var femte till tionde år, så är det betydligt färre djur som dör – jämfört med om jag ätit kött varje dag… Är det då okej att köpa skinnskor så länge andra människor äter kött (och djuret dör iallafall?) Jag vet inte riktigt vad jag tycker. (Jag är medveten om att det finns tygskor, men har inte hittat så många som funkar även vintertid… Då är det syntet som gäller)

Men hur är det med en sådan sak som ull då? En vegan använder inte ull. För mig är det lite problematiskt eftersom jag är en riktigt frusen person och tycker att ullen har så många bra egenskaper. Det är naturligt, varmt, smutsavvisande och andas… Fåren (och andra ”ull-djur”) dör ju inte om vi bara tar ullen, men samtidigt är det ju inte alla gånger de behandlas på ett snällt sätt (jag tänker tex på mulesing, som är vidrigt.) Problemet är att det inte finns något riktigt bra alternativ till ullen, eller jag har åtminstone inte hittat något. Fleece och liknande är ju inget bra alternativ ur miljösynpunkt…

Sedan har vi ju det här med husdjur. Jag har en katt som jag ÄLSKAR. Är det egentligen okej att ha husdjur som vegan? Jag vet att det finns både vegansk katt- och hundmat, men de är ju faktiskt rovdjur. Till skillnad från oss människor (som klarar oss fint på en vegansk kost) så är ju varken katter eller hundar byggda för att leva på enbart vegetabilier…

Ja, sådana saker funderar jag på ibland. Egentligen handlar det inte så mycket om etiketten ’vegan’ eller ’vegetarian’ – utan mer om vad som känns rätt och fel för mig. Och det kan ju egentligen bara jag avgöra. Precis som alla andra får avgöra vad som känns rätt och fel för dem.

Min fyrbenta guldklimp ♥

Det var några av mina tankar gällande kosten och dess påverkan. Avslutningsvis vill jag bara skriva att jag respekterar andra människors val, och förväntar mig därmed att andra människor respekterar mitt – även om vi tycker olika. ♥

Vad har ni som läser för tankar kring mat? Brukar ni äta vegetarisk/vegansk mat? Eller har du kanske tips på ett varmt och skönt material som kan vara ett alternativ till ull eller fleece? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni får en fin kväll allesammans! Ta hand om er. Kram kram

 

Relaterade inlägg:

Min resa mot ett mer hållbart liv – Del. Maten & kosten
Recept – soppa med chili & röda linser
En dag i mitt liv
– 9 miljoner människor dör årligen av miljöföroreningar

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

En mer hållbar jul

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Jordklok.

För någon vecka sedan berättade jag om mina tankar kring december och jul. Idag tänkte jag spinna vidare lite på det temat och dela med mig av några tips för en mer hållbar jul. Med hållbar menar jag såklart både ur miljö- och klimatsynpunkt, men också ur ett etiskt perspektiv samt på det personliga planet. Kanske går det göra små justeringar och på så sätt hushålla med både naturresurser, tid och pengar såhär när vi närmar oss advents- och juletider. För att inte glömma en av de (den?) viktigaste punkterna på det personliga planet – nämligen vår hälsa.

Allra först vill jag dock skriva att jag är medveten om att julen har många (och långa) traditioner. Vissa tar hårt på dem, medan andra inte är lika noga. Men som en av er läsare så klokt påpekade, är julen ganska laddad. Många har en bild över hur en ”riktig jul” bör se ut, vilket gör det svårt att dels våga tänka om och göra annorlunda själv, men också att försöka påverka andra. Som vanligt är jag inte ute efter att säga att något är rätt eller fel, jag vill bara dela med mig av några tankar och tips. Inspireras av de punkter som tilltalar dig och strunta i resten!

Julkalendern

En julkalender går kanske vara utan, men samtidigt är det lite mysigt att räkna ner dagarna fram till jul (i synnerhet för barn). Här kommer därför tre förslag, som kan vara ett lite mer hållbart alternativ till de traditionella varianterna med choklad eller presenter.

1. Snällkalendern
Friends har skapat en julkalender som utmanar dig att göra något snällt varje dag, hela vägen fram till julafton. Allt överskott från Snällkalendern går till Friends arbete mot mobbning.

2. Aktivitetskalender
En av er läsare tipsade om det här och jag tyckte det var en så himla fin idé. De traditionella presenterna på julkalendern ersätts med små lappar. På varje lapp finns en aktivitet. Det kan vara att baka lussekatter, gå på vinterpicknick, läsa en julsaga eller pynta granen.

3. Té-kalender
Varje dag fram till julafton får man testa olika (ekologiska) té-sorter. Supermysigt och klart hälsosammare än den traditionella chokladkalendern. Dessutom är det praktiskt att få testa olika sorter, utan att behöva köpa hela förpackningar (superbra att veta om man gillar en smak innan man köper en hel påse/kartong)

Té-adventskalendern en personlig favorit ♥ (Jag älskar té!)

Pyntet

Undvik att köpa nytt
Är det verkligen nödvändigt att köpa en massa nytt julpynt varje år, som påminner om det vi redan har hemma? Och hur många lyktor, stjärnor och ljusslingor ryms det egentligen i ett hem? Vi kanske inte behöver köpa nytt för att skapa mysig stämning! Att pynta med det vi redan har räcker många gånger långt. Känner du ändå att du vill uppdatera pyntet? Kika på second hand, pyssla ihop grejerna själv eller: 

Plocka in naturen
Det finns så mycket fint att pynta med från naturen! Kottar, granris, mossa, äpplen och rönnbär är några exempel. (Se bara till att ha markägarens tillåtelse för granris och att du inte plockar några fridlysta mossor eller lavar.) Vackert, naturligt och billigt på samma gång ♥

Granen
Välj i första hand en KRAV-märkt och närodlad gran, alternativt en vilt växande gran (obs! se till att ha markägarens tillåtelse). Hittar du ingen KRAV-märkt gran, välj en vanlig rödgran. Kungsgranarna är generellt sett sämre, eftersom odlingen av dessa oftast kräver både gödsel och bekämpningsmedel. En plastgran är det allra sämsta alternativet ur miljösynpunkt, även om du använder den i flera år.

Välj stearin-ljus
Undvik ljus som innehåller paraffin och palmolja! När paraffinet blir varmt avger det nämligen cancerogena ämnen. Gällande palmoljan så har nog ingen missat att det är dåligt för miljön. Välj istället miljömärkta ljus av 100 % stearin.

Spara miljön genom att ersätta de traditionella värmeljusen (med metallkoppar) till påfyllningsbara varianter i glas. Psst! Här hittar du dem, samt andra schyssta ljus.

Julmaten

Kvalitet över kvantitet – man måste inte ha alla (eller ens några av) de traditionella rätterna på julbordet, om man inte vill. Servera det ni gillar och skippa det som ingen äter! Välj i största möjliga mån schyssta produkter (närproducerat, ekologiskt, krav- och fairtrade-märkt) till kvarvarande maträtter.

En rimlig mängd – traditionell julmat är ganska ”tung” och de allra flesta brukar vara nöjda med att äta den ett par dagar i följd. Genom att laga en mindre mängd julmat, slipper vi att äta rester fram till nyårsafton. Bra för hälsan och välmåendet, samt plånboken och miljön (eftersom den klassiska julmaten består av så mycket animaliska produkter)

Våga vego – med anledning av tidigare punkt, varför inte köra en grön jul? Eller åtminstone balansera upp innehållet något och addera mer grönt samt några växtbaserade rätter? Personligen tänker jag äta som jag gör under resterande delar av året, dvs ca 95 % veganskt och resterande vegetariskt.

Knytis – det finns många fördelar med att alla tar med sig något att äta eller dricka. Dels slipper en stackare stå för all matlagning, samtidigt som alla garanterat har något att äta som de tycker om (för vem tar med sig något man själv inte gillar?) Att dela på ansvaret (och därmed även utgifterna) kan ju också minska stressen, framförallt för värden/värdarna.

Julklapparna

Minimera antalet – det kanske inte är realistiskt att helt utesluta alla klappar, men det finns mycket att vinna på att minimera antalet. Räcker det att eventuella barn får julklappar? Om inte, kanske någon form av julklappslek för de vuxna (där man köper 1 klapp var) kan vara en lösning? Ytterligare ett alternativ skulle kunna vara att gå ihop flera stycken, och köpa en dyrare sak som personen verkligen önskar sig. Att minska antalet julklappar, minimerar stressen och är samtidigt bra för både ekonomin och miljön.

Kvalitet över kvantitet – hänger ihop mycket med ovanstående punkt. Men det är verkligen bättre med en eller några få riktigt bra julklappar, än många halvdana.

Upplevelser – superbra alternativ till fysiska prylar! Några förslag kan vara biljetter/presentkort på: bio, massage, olika aktiviteter, chokladprovning, en konsert, ett besök på ett museum, café eller kanske en restaurang.

Schyssta produkter – satsa på klappar i naturliga och hållbara material. Välj bort plast, polyester och fleece till förmån för exempelvis trä och ull. Välj om möjligt lokala och närproducerade saker och/eller ekologiskt, krav- och fairtrade-märkt.

Ätbara klappar – plocka ihop en liten påse eller korg med ätbara godsaker (med ovanstående punkt i åtanke). Några förslag är: choklad, kaffe, té, granola, knäckesticks, örtkryddor, smaksatta oljor eller vad mottagaren nu kan tänkas tycka om.

Tips! Här hittar du ett stort urval av mumsiga och miljövänliga godsaker.

Förbrukningsvaror – tvålar, krämer, stearinljus, anteckningsblock, mm. Till barn funkar saker som: papper, pennor och pysselsaker.

Böcker – en av mina personliga favoriter. Varför inte på temat hälsa eller hållbarhet? Det finns grymt mycket bra böcker att välja mellan!

Lyxiga och ekologiska förbrukningsvaror – perfekta julklappen till den medvetne minimalisten!

Hos Jordklok, som är en av mina personliga favoritbutiker, hittar du ett stort urval på temat. ♥ 

Böcker ♥ 

Presentkort – ger mottagaren möjlighet att själv välja något hen behöver och tycker om. Välj gärna en butik med schyssta och miljövänliga produkter.

Välgörenhet – perfekt till de som redan ”har allt”. Skänk en slant till WWF, Rädda Barnen, Läkare utan gränser, eller liknande organisationer. Ofta får man ett gåvobrev som man kan ge bort. Oerhört fin julklapp ♥

Second Hand – här går det hitta personliga och unika klappar. Det är miljövänligt, ekonomiskt och för det mesta går vinsten till en bra sak (typ välgörenhet).

DIY – för den pysslige går det knåpa ihop egna julklappar. Personligt och fint! Sticka, sy, snickra eller baka ihop något (beroende på vad du är bra på).

Framförhållning – vänta inte till veckan innan jul med att fixa klapparna! Det leder till onödig stress, samtidigt som risken är hög att man tvingas köpa något ”bara för att”. Försök ha god framförhållning och fynda klappar under årets gång.

Paketinslagning

Slå in julklapparna i tidningspapper, tapet-rester, en sjal eller varför inte en gammal linnehandduk? (2 julklappar i ett) Ytterligare ett alternativ till det traditionella presentpappret, kan vara att sy tygpåsar i olika storlekar som sedan kan återanvändas.

Istället för de vanliga presentsnören i plast, välj tygband eller snören av naturmaterial. Etiketter fixar man lätt själv, genom att klippa ut valfri form i en bit papper eller kartong. Enkelt, miljövänligt och ekonomiskt på samma gång!


Julklappar inslagna i täckpapper (från överbliven renovering), linnehandduk, tidningspapper och en tygpåse.

Det var några av mina idéer för en mer hållbar jul. Men nu är jag nyfiken på vad ni har för tankar. Hur firar ni jul? Har du fler tips för en mer hållbar jul? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni haft en fin helg allesammans. Kram på er ♥

 

Relaterade inlägg:

Tankar kring december & jul
Min resa mot ett mer hållbart liv – Del 1. Maten & kosten
Vad är minimalism?
Pengar är tid

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Rea = skynda fynda?

Vi närmar oss två av årets största rea-tillfällen, nämligen Black Friday och mellandagsrean. Med anledning av det, tänkte jag skriva några rader och dela med mig av mina tankar kring det här med rea. För visst är det som att något händer med oss, så fort de röda prislapparna kommer fram. Pulsen stiger och vi skyndar på lite extra, vi vill ju inte missa de där super-fynden! Eller ve och fasa, att någon annan hinner före och norpar åt sig våra fynd. Nej, här gäller det att ’skynda fynda!’ ofta alldeles oberoende av om vi verkligen behöver grejerna eller inte. Fast vad spelar det för roll, det är ju sååå billigt!

Men faktum är att det spelar roll. För samhället, miljön, medmänniskor och den egna plånboken. Att köpa något man inte behöver, kan aldrig vara ett fynd – alldeles oavsett hur billig saken i fråga är. Jag är inte emot rea i sig, det finns både för- och nackdelar med det, precis som med allt annat. Och självklart går det att göra fynd under rean – förutsatt att man gör medvetna köp.

I det här inlägget tänkte jag dela med mig av mina tre bästa tips, som kan hjälpa dig att göra mer genomtänkta köp och på så sätt verkligen spara pengar. För oavsett vad reklamen än säger, så går det aldrig ”spara/tjäna X antal kronor” på att köpa något till nedsatt pris – eftersom vi faktiskt spenderar våra pengar när vi handlar. Men först vill jag bara skriva lite om fenomenet Black Friday och White Monday.


Naturen – garanterat fri från reklam ♥

Black Friday & White Monday

Det är nog ingen som har missat att det är Black Friday nu på fredag (det är ju ganska svårt att undgå, med tanke på all reklam vi bombarderas av från alla möjliga håll). Om någon trots allt missat det, är Black Friday alltså dagen efter Thanksgiving, när butikerna lockar med extrem rea. Fenomenet kommer ursprungligen från USA, men har spridit sig över hela världen och på senare år även fått fäste i Sverige.

Black Friday resulterar ofta både i kaos, överkonsumtion och stress – samtidigt som det uppmuntrar till köphets och konsumtionshysteri. I vissa fall har människor skadats och till och med omkommit, när det blivit nedtrampade av folkmassor som skenar för att ta sig in i butikerna (!) Det är verkligen djupt tragiskt. På något sätt är det som att de låga priserna gör oss impulsiva, själviska och obetänksamma. Ärligt talat är jag skeptisk och ganska förtvivlad över fenomenet, men jag misstänker att det kanske redan lyst igenom texten lite…

Pernilla med bloggen Ekoenkelt slår verkligen huvudet på spiken med nedanstående text:

”Problemet med Black Friday är att både privatpersoner och butiker blir stressade: konsumenter handlar mer och mer, och gärna saker man inte alls hade tänkt köpa innan men som nu blev så billiga eller fick ett så bra erbjudande att man inte kan låta bli. Och butikerna i sin tur måste hänga på och skapa en massa erbjudanden – annars förlorar man kunder som istället går till konkurrenterna. Många butiker tvingas sälja saker till förlust bara för att kunna haka på med ett bra erbjudande, vilket blir fullkomligt vansinnigt och skapar ett ohållbart företagsklimat.”

Med anledning av ovanstående blev jag därför så himla glad när jag läste om White Monday häromdagen. Det är en motreaktion till Black Friday, där flera svenska företag och organisationer gått ihop för att istället lyfta och förespråka hållbar konsumtion och delningsekonomi. Tanken är att inspirera och framhålla alternativ till ny- och överkonsumtion; att samarbeta, hyra och dela. Att byta tjänster och produkter, samt att återanvända, laga och reparera. Kort och gott raka motsatsen till vad Black Friday står för.

Den här typen av initiativ gör mig både hoppfull och varm i hjärtat. För det är ju verkligen så, vi behöver bli bättre på att konsumera hållbart och medvetet! Men hur gör vi egentligen det? Och hur undviker vi att köpa något (som vi egentligen inte behöver) bara för att det är billigt? Nedan kommer några tips.

3 tips för mer hållbara & genomtänkta köp:

1. Gör en lista & håll dig till den
Bestäm i förväg vad du ska köpa, skriv ned sakerna på en lista och håll dig till den. (Obs! Se till att listan är väl genomtänkt och bara innehåller saker som det finns ett genuint behov av.) Vid själva köptillfället kan det hjälpa att tänka sig att man har skygglappar vid ögonen, och fokus ligger enbart på de saker som finns på listan. Titta inte på något annat!

2. Undvik alla former av butiker om du inte behöver något
Det här tipset gäller generellt, men i synnerhet under rea-tider. Det finns ingen anledning att besöka varken fysiska eller digitala butiker om du inte behöver något! Risken är bara att vi lockas till impulsköp och spenderar pengarna på något vi egentligen inte behöver.

3. Fråga dig själv: om saken var dyrare, skulle jag köpa den?
Skulle du trots allt ignorera tidigare två tips, se åtminstone till att följa detta! Ställ dig själv följande fråga: ’skulle jag köpa den här produkten till ordinarie pris?’ och besvara den ärligt. Är svaret nej, köp den inte! Det här är faktiskt ett tips som fungerar fint även om det inte är rea. Innan du köper något, fundera över: ’skulle jag köpa den här saken om den kostade 2-3 gånger mer än den gör nu?’ Om det är något vi genuint behöver eller tycker om, är vi generellt sett villiga att betala mer för saken i fråga.


Man måste inte följa flocken och göra som alla andra…

För fler tankar kring pengar och ekonomi, samt tips på hur man kan spara pengar, kolla länkarna under ’relaterade inlägg’ här nedan. Vad har du för tankar kring rea och Black Friday? Har du fler tips för att undvika impulsköp eller för att konsumera mer hållbart? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni har en fin dag allihopa! Ta hand om er. Kramar ♥

 

Relaterade inlägg:

Pengar är tid
19 tips för att spara pengar
Den osminkade sanningen
Vad är minimalism?

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

5 saker vi inte äger

För inte så länge sedan skrev jag ett inlägg om huruvida prylar alltid sparar oss tid, eller om de faktiskt även kan stjäla den. Där nämnde jag att det är viktig med en medvetenhet, både kring hur vi använder sakerna, men också kring vilka prylar vi väljer att äga. Mot den bakgrunden slog det mig att jag och min man inte äger några av de prylar, som jag tror finns i många svenska hem idag. Vissa människor blir lite smått bestörta om ämnet någon gång kommer på tal. ’Va! Har ni ingen sådan?’ Därför tänkte jag att det kunde vara lite kul att dela med mig av några utav dessa saker.

Som vanligt vill jag vara tydlig med att bara för att vi har valt bort nedanstående saker, är det såklart inget fel att med att äga dem. Var och en väljer själv! Jag lyfter mest detta eftersom det är lite kul 😉 Så här kommer de nu – fem saker vi inte äger:

1. Diskmaskin

Faktum är att jag inte haft en diskmaskin sedan jag flyttade hemifrån år 2010 (!) Det har helt enkelt inte funnits någon i de bostäder jag levt och jag har inte gjort mig besväret att installera en heller. För det allra mesta går det fint att leva utan diskmaskin, men det underlättar såklart att vi bara är två i hushållet.

Hur är det miljömässigt då, kan man fråga sig? Det har gjorts studier som visar att det går åt en mindre mängd vatten när man diskar i maskin, jämfört med när man diskar för hand. Men vattenförbrukningen är ju bara en aspekt. Det går ju åt material och energi för att tillverka diskmaskinen och sedan ska den ju transporteras. Dessutom håller den ju inte för evigt, utan behöver bytas ut med jämna mellanrum. Så frågan är vad som är mest miljövänligt egentligen? (Jag vet alltså inte svaret, men är genuint nyfiken på det)

Framöver kommer jag fortsatt få leva utan diskmaskin, eftersom det helt enkelt inte lär få plats någon i vårt lilla torp… ?


Älskar dessa diskborstar av trä! Vackra & miljövänliga på samma gång ♥

2. TV och tillbehör

Jag är uppväxt med en tv i hemmet och hade även en under en tid när jag flyttat hemifrån. Men när den gick sönder bestämde jag mig för att inte köpa någon ny. Det måste vara sisådär 4,5 år sedan ungefär… Vill ni veta något spännande? Jag har inte saknat den en enda gång! Självklart tittar jag fortfarande på filmer, vissa serier och en hel del dokumentärer – men via Netflix eller play-funktioner på datorn eller plattan.

Att inte äga någon tv har frigjort mycket tid, eftersom man inte på samma sätt riskerar att sitta och zappa mellan olika kanaler, eller slötitta på något som bara är halvintressant (visserligen kanske det inte är lika vanligt sedan smart-tv:n gjorde entré?) Hursomhelst, sedan tv:n försvann ur mitt liv har jag blivit mycket mer selektiv med vad jag tittar på.

I sociala sammanhang har det inte heller varit något problem. Det är egentligen bra mycket trevligare att umgås kring ett spel eller att sitta och diskutera saker, än att samlas och glo på tv. (Med det sagt, har jag inget emot att till exempel se en film eller kolla på tv vid enstaka tillfällen hos nära och kära)

Min man och jag resonerar som så, att om man inte har en tv finns det heller ingen anledning att ha en dvd- eller blue ray-spelare. Och har man ingen sådan, finns det ju heller ingen vits att ha några dvd-skivor… Rent krasst är egentligen alla tv-tillbehör överflödiga, om man inte har en tv. Därför har vi inga tv-spel eller liknande heller.


Missen är redo för filmmys.

3. Cd-spelare & skivor

Här ser bakgrunden ut ungefär på samma sätt som för tv:n. Cd-spelaren gick sönder och jag brydde mig inte om att köpa någon ny. Och utan spelaren, fyller ju inte heller skivorna någon större funktion… De senaste åren har jag därför i princip uteslutande lyssnat på musik via Spotify – på datorn, mobilen eller surfplattan. För min del funkar det alldeles utmärkt. Utbudet blir ju gigantiskt när man lyssnar på musik digitalt, jämfört med ”förr i tiden” när man köpte ett antal skivor och fick nöja sig med dem.

Dessutom upplever jag ingen direkt skillnad på musikkvalitén. När det gäller typ tidningar och böcker har jag fortfarande lite svårt att släppa de fysiska varianterna (tycker det är så mycket lättare och mysigare att läsa i pappersformat, jämfört med en skärm). Men med musiken har jag inte alls samma känsla, där är jag helt bekväm med den digitala varianten.


Vi lyssnar på musik i datorn, plattan eller mobilen.

4. Mikro

Jag och min man har levt utan mikrovågsugn de senaste tre åren ungefär tror jag. Av en slump snubblade jag över en artikel om hur det påverkar hälsan att äta mat som tillagats i micron. Därefter läste jag flera studier och artiklar om ämnet… Sedan åkte micron ut!

I början var det en omställning, men vi vande oss på några veckor eller så. I vissa fall kräver livet utan micro lite mer planering, men det är inte ens något jag reflekterar över längre. Den skeptiske kanske hävdar att det går åt mer energi att värma maten på spisen eller i ugnen och det är ju sant, men i det här fallet väljer jag min hälsa framför en lägre energiförbrukning…

Uppdatering: Enligt länkar i en kommentar till detta inlägg är det inte farligt för hälsan att använda micron. För vår del förändrar det dock inget, vi trivs med livet utan mikrovågsugn.


Livet utan micro är förvånansvärt enkelt! Samtidigt som maten smakar bättre ♥

5. Kaffebryggare/kaffemaskin

Jag kanske ska börja med att säga att varken jag eller min man dricker kaffe. Vi hade dock en kaffebryggare under en tid, för att kunna bjuda nära och kära. Men när den gick sönder för några år sedan kom vi helt enkelt aldrig till skott och köpte en ny…

Besökare får därför hålla till godo med ekologiskt pulverkaffe hos oss, alternativt möjlighet att välja bland en massa téer.

Skulle du kunna leva utan ovanstående saker, eller gör du kanske redan det? Har du valt bort någon annan pryl som de allra flesta har idag, och i så fall vilken? Lämna gärna en kommentar, jag är himla nyfiken på att höra vad ni tycker och tänker!

Hoppas ni har en skön helg allihopa! Kram på er ♥

 

Relaterade inlägg:

Sparar prylarna oss verkligen tid?
Vad är minimalism?
Rensa bland prylarna – en guide
Ett enklare liv – att bo på liten yta

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Tankar kring december & jul

Nu är december snart här och julen närmar sig med stormsteg. Åtminstone om vi ska tro alla butiker, som plockade fram glögg, pepparkakor och julpynt för snart en månad sedan… För att inte tala om den radiokanal som sedan förra veckan, enbart sänder julmusik (!) Är det inte lite i tidigaste laget ändå?

Ärligt talat har jag tudelade känslor inför december, nästan lite hatkärlek. Det kan verkligen vara mysmånad nummer ett – med glöggmingel, julmarknader, pyssel, bak och en massa tända ljus. Men det kan också innebära en smockfull almanacka, julklappsstress, prestationsångest och alltför många tillställningar. Det är alltid så mycket som ska hinnas med, såhär på slutspurten av året.

December – mysigaste eller stressigaste månaden på året?

Få saker har en så romantiserad och skimrande stämpel, som just december och kanske framförallt julen. Förstå mig rätt, det kan verkligen vara en otroligt mysig period! Problemet är bara när förväntningarna blir för höga. Det kan vara svårt (eller nästintill omöjligt) att uppnå dessa orimliga förväntningar, vilket innebär att risken för misslyckande är hög.

Och när vi misslyckas med våra föresatser om den perfekta Disney-julen, kommer ofta missnöjet som ett brev på posten. Men, detta går ju alltid dämpa med diverse julmat, godsaker och alkohol (personligen föredrar jag godsakern, haha!) – eftersom vårt ”nya liv” som bekant inte börjar förrän efter jul och nyår… 😉

Nej då, skämt åsido är jag inte ute efter att ge någon dåligt samvete. Jag har bara funderat på om det finns ett annat sätt. Kan man kan uppnå en lugn och fin jul, utan att springa runt som en skållad iller månaden innan? Och i så fall, hur gör man? Hur undviker man, att alla de där sakerna och förberedelserna som ’ska vara mysiga’, förvandlas till jobbiga måsten och borden?

Jag sitter tyvärr inte på alla svaren, men tänkte dela med mig av några av de tankar och förhållningssätt som hjälpt (och hjälper) mig såhär när vi närmar oss adventstider. Kanske kan de underlätta för fler? Egentligen är nedanstående tips ganska självklara och de flesta funkar dessutom året runt. Men av någon anledning brukar åtminstone jag behöva påminna mig lite extra om dessa saker, den här tiden på året.

5 tips för ett lugnare & härligare december:

1. Vikten av ljus
Det är väl inte direkt någon nyhet att vi här i Norden har få timmar med dagsljus under den här delen av året. Men det gör verkligen stor skillnad för både energin och välmåendet att försöka ta tillvara på det lilla ljus vi får. En promenad på lunchen är verkligen toppen! Personligen tycker jag att det är ett skönt avbrott mitt på dagen, samtidigt som det ger motion, frisk luft och (förhoppningsvis) även solljus. Jag brukar dessutom boosta mig själv med extra d-vitamin (i form av kapslar) för att slippa att humöret och energin dippar alltför mycket. Extra mysbelysning och att tända levande ljus kan också göra det lättare att välkomna mörkret.

2. Prioritera personligt
För mig har följande varit en svår men viktig insikt: Det kanske varken är möjligt eller rimligt, att göra eller delta i allt som händer i samband med jul. Kanske är bättre att välja bort några saker, för att slippa stressa och kunna njuta av de saker, som vi faktiskt valt att göra eller delta i. ’Vill jag gå på den där julmarknaden, eller vill jag hellre vara hemma och baka lussekatter?’ I vissa fall är valet lätt och ibland är det svårare. Men att prioritera hårt och framförallt personligt, kan göra stor skillnad.

3. Insikten om vad som är viktigt
Det är lätt hänt att fokus hamnar på de yttre omständigheterna och sakerna. Vi ska fixa den perfekta granen, pyntet, julklapparna och maten. För att inte tala om snön, den är oerhört viktig. Utan föregående saker går det inte fira en riktig jul, eller? Jo det klart! Personligen upplever jag att julen handlar om en känsla eller stämning, snarare än yttre attribut. En känsla av lugn, värme, kärlek, mys och samhörighet. Självklart spelar omgivningen roll, den kan ju både hjälpa eller stjälpa stämningen, men den är inte det viktigaste. Det är fullt möjligt att ha det perfekt juldekorerade hemmet och dröm-klapparna under granen, men ändå sakna den där mysiga stämningen eller känslan…

Den här insikten har gjort att jag inte stressar upp mig på samma sätt längre, kring de yttre faktorerna. ’Ojdå, vi fick köpa färdiga pepparkakor i år. Äsch det är ingen fara, det går fint det med.’ Eller ’Hoppsan vi hann visst inte genomföra den där storstädningen som vi hade tänkt oss. Ja, ja det blir nog jul ändå.’ Det viktigaste är ju inte att allt är perfekt, utan snarare stämningen och att umgås med nära och kära.

4. Skapa rätt stämning
Vad skapar egentligen julstämning? Eller vi kan börja i andra änden, med vad som absolut inte skapar julstämning – och det är stress! Troligen beror det på att stress inte är speciellt kompatibelt med de känslor som förknippas med julstämning, nämligen lugn, värme, kärlek, mys och samhörighet… Saker som däremot kan bidra till rätt stämning är: musik, levande ljus, dofter och smaker (typ apelsin, glögg, pepparkakor). Jag upplever också att stämningen är starkt sammankopplad med hur vi mår. När vi mår bra är det betydligt lättare att skapa en mysig stämning, än om vi mår dåligt. Att vara snäll och ta hand om sig själv (och andra) är alltså en god idé av flera anledningar.

5. Måttfullhet
Som vid alla högtider och festligheter bjuds det ofta på en hel del godsaker i samband med jul, inget fel i det! Men personligen upplever jag att det lätt blir lite för mycket av det goda – att hela december förvandlas till en enda lång frossar-månad. Man behöver ju såklart inte avstå helt från godsakerna, men att hitta en rimlig nivå har varit viktigt för mig. Kanske är det bättre att avstå från den där extra portionen man tar (bara för att det är så himla gott) om man vet med sig att man kommer att må dåligt av det efteråt. Bästa tipset är att äta lugnt och med närvaro – att verkligen njuta av maten och godsakerna, snarare än att försöka trycka ned så mycket som möjligt på kortast möjliga tid…

Det var några av mina tankar för att skapa ett lugnare och härligare december. Om någon vecka tänkte jag dela med mig av lite mer konkreta tips på hur man kan skapa en mer hållbar jul – både på ett personligt, miljömässigt och ekonomiskt plan. Dessutom har jag några juliga recept (på godsaker man kan njuta av med gott samvete) som jag tänkte dela med mig av. Låter det som en bra idé?

Nu är jag nyfiken på vad ni tycker och tänker. Vad känner du inför stundande jul och adventstider? Har du några tips som hjälper dig att behålla lugnet eller skapa den där mysiga stämningen? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni har en fin dag allesammans. Kram på er! ♥

 

Ps. Vill bara tipsa om att en av mina favvo-podcasts, nämligen Andra Sätt (som jag tidigare berättat om här) har en tävling där man kan vinna en bok just nu. För att tävla behöver man bara önska/tipsa om en gäst till kommande poddavsnitt.
Skulle ni vilja att Patrik intervjuar mig? ? Skicka en nominering till downshiftpunktse@gmail.com och var med i utlottningen av boken Fermentera.

Uppdatering: I början av 2018 gästade jag podden Andra Sätt, i detta inlägg hittar du en länk samt mina tankar kring avsnittet.  

 

Relaterade inlägg:

Vikten av att stanna upp
Den osminkade sanningen
Utmattning & vägen tillbaka
Meningsfullhet & lycka

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Recept – Himmelsk hummus

Jag har ju lovat att dela med mig av mina favvo-recept på vegansk och vegetarisk mat emellanåt och nu har det blivit dags igen!

Det finns några saker som vi alltid har i kylskåpet här hemma, hummus är en sådan! För de som kanske inte känner till hummus sedan tidigare, så är det alltså en kikärtsröra som ursprungligen kommer från Mellanöstern. Vi använder den framförallt som smörgåspålägg, men även som tillbehör till olika maträtter. Den kan bland annat ersätta sås eller dressing till vissa måltider, men är även gott att dippa grönsaksstavar eller liknande i.

Traditionellt sett innehåller hummus tahini (sesampasta) men det är något jag valt att utesluta i mitt recept. Nedanstående är alltså inte ’klassisk hummus’ utan snarare min personliga variant eller tolkning. Hoppas ni gillar den!

Hummus med en twist

Ingredienser:
2 st förpackningar kikärtor (tetra om 380 g, resp. 230 g avrunnen vikt)
2 msk olja (raps/oliv)
2 msk tamari (japansk sojasås) *
3 msk pressad citronsaft
1-2 st vitlöksklyftor
spiskummin efter smak
ev. persilja i och till garnering

* Tamarin går att ersätta mot en mindre mängd salt, men blir (enligt min mening) inte riktigt lika god då.

Gör såhär:
Slå över kikärtorna i en finmaskig sil och skölj dem ordentligt i kallt vatten. Skala och pressa vitlöken. Mixa kikärtor med olja och citronsaft till en riktigt jämn smet, jag använder matberedaren men eventuellt går det kanske även köra med en mixerstav. Tillsätt sedan övriga ingredienser och mixa ordentligt. Häll upp röran på burkar med tätslutande lock och garnera eventuellt med persilja. Förvaras i kylskåp, i uppemot en vecka.

Tips! Prova gärna att variera smaken genom att tillsätta andra örter och kryddor. Det kan också vara spännande att addera exempelvis solroskärnor för att få lite ’crunchy’ textur. 


Personligen tycker jag att hummus är som allra godast när den är precis nygjord och rumstempererad ♥

Har du testat hummus någon gång? Gillar du det? Eller blir du kanske sugen på att prova ovanstående recept? Lämna gärna en kommentar och berätta vad du tycker!

Hoppas ni får en fin start på veckan allesammans. Ta hand om er! Kramar ♥

 

Relaterade inlägg:

Min resa mot ett mer hållbart liv – Del 1. Maten & kosten
– Recept på värmande soppa, med chili & röda linser
Recept på havremjölk & fröknäcke

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Sparar prylarna oss verkligen tid?

För en tid sedan läste jag en text som handlade om tidsbesparande prylar. Nu kan jag tyvärr inte för mitt liv komma ihåg var jag såg den, men undermeningen var ungefär denna: Om alla de prylar och manicker som är tänkta att spara oss tid, verkligen gjorde det – borde vi inte ha massor av ledig tid?

De allra flesta svenskar har disk- och tvättmaskin idag, många har till och med robotar som tar hand om både dammsugning och gräsklippning. Men om gemene man fick frågan om hen har mer ledig tid nu, skulle de flesta troligen svara nej.

Vad beror detta på? Många saker såklart! Men faktum är att prylarna i sig ofta upptar en hel del tid – vilket kanske inte alltid är något vi reflekterar över. Först ska sakerna införskaffas, dvs. vi ska jobba in pengarna, jämföra och välja ut rätt produkt, få hem dem, eventuellt byta/returnera och sedan montera/packa upp/installera. Efter det ska ju grejerna såklart användas, men också underhållas och eventuellt lagas. Undra hur mycket tid vi tjänar in i slutändan? Vissa saker sparar oss säkerligen tid, men frågan är om inte många av dem också stjäl den?

Visserligen är ju inte alla prylar avsedda att underlätta vårt arbete eller att spara oss tid, men jag tyckte ändå att den här vinklingen var intressant. Om jag inte missminner mig, lyfte även texten det faktum att vi ofta upplever att vi har som mest tid på platser utan diverse bekvämligheter. Tänk dig typ sommarstugan på landet, som kanske saknar både el och vatten. Där tycks tiden närmast stå helt stilla, eller åtminstone passera i ett betydligt lugnare tempo. Det kanske inte enbart beror på prylarna (eller snarare bristen på desamma) men jag tror ändå att det är en bidragande faktor…

Ytterligare en plats där tiden närmast tycks stå still ibland – är i naturen. I synnerhet på platser som dessa, där skogen är som hämtad från en av John Bauers illustrationer…

En annan aspekt som är intressant, är romantiserandet av prylar. Här spelar såklart både reklam och media en viktig roll. Jag tänker till exempel på en annons där en man ligger i hängmattan och läser en bok – eftersom han just har köpt en robotgräsklippare! Frågan är hur sann den bilden är? Vi vill gärna tro att vi kommer använda tiden som prylarna sparar in, till att lata oss och göra saker vi tycker om. Men frågan är om det verkligen blir så? I takt med att allt fler skaffar samma manicker, höjs ju ribban för vad som är normalt att hinna med…

”Possession of material riches, without inner peace, it’s like dying of thirst while bathing in a lake.”

– Paramahansa Yogananda

Förstå mig rätt, jag är absolut inte är emot prylar, maskiner eller teknisk utveckling – de kan verkligen underlätta och förbättra massor! Jag är mer ute efter en medvetenhet. För det är skillnad på att bruka och missbruka saker. Som ett exempel kan en smartphone både spara oss tid och underlätta vår vardag – men den kan också göra raka motsatsen, det vill säga ’stjäla’ mycket tid och fokus. Det beror ju helt på hur vi använder den! För mig handlar den här medvetenheten inte bara om hur vi använder prylarna, utan också om vilka prylar vi faktiskt väljer att äga. Kort och gott att köpa saker av ’rätt’ anledning, dvs inte för att ’alla andra’ har dem – utan snarare för att vi genuint har ett behov av dem.

Mobilen – en vardagshjälte eller en riktig tidstjuv?

Det var några av mina tankar kring prylar. Men nu är jag nyfiken på vad ni som läser tänker! Vad har du för relation till materiella saker? Vilka prylar skulle du inte kunna leva utan och vilka saker är dina värsta tidstjuvar? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni har en fin dag allihopa! Kram på er ♥

 

Relaterade inlägg:

Vad är minimalism?
Den osminkade sanningen
Tiden är inne
Pengar är tid

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

19 tips för att spara pengar

Tidigare i år skrev jag ett inlägg om mina erfarenheter och bästa tips för att hoppa av ekorrhjulet (men precis som någon av er så klokt påpekade, funkar dessa tips även fint för att nå andra mål och drömmar). Hursomhelst, i samband med det inlägget, lovade jag att dela med mig av mina tankar och råd kring de ekonomiska bitarna. Kort och gott mina bästa tips för att spara pengar!

För någon vecka sedan, berättade jag om hur man kan ta kontroll över sin privatekonomi och på så sätt spara pengar (du hittar inlägget här) men idag kommer det alltså handla om mer konkreta spartips. Som vanligt är jag inte ute efter att säga att något är rätt eller fel. Bara för att jag och min man väljer bort vissa saker och sparar pengar på det, behöver det ju inte passa andra. Inspireras av de punkter som tilltalar dig och strunta i resten! ♥

19 tips som kan hjälpa dig att spara pengar:

1. Kvalitet & genomtänkta beslut
Att vara ekonomisk och spara pengar, handlar inte alltid om att köpa det billigaste – utan snarare om att fatta genomtänkta och långsiktiga beslut. Många gånger tjänar vi på att välja produkter av hög kvalitet. För trots att de kanske är något dyrare i inköp, betalar det sig ofta i längden.

2. Vilja ha vs. behöva
Det är stor skillnad på att vilja ha något och att verkligen behöva det. Att lära sig se skillnad på dessa är verkligen a och o om man vill spara pengar. Bästa sättet brukar vara att ställa sig själv ett antal frågor, till exempel var eller när kommer du använda saken? (Var specifik!) Passar den ihop med det du redan har? Eller har du rent av redan något snarlikt där hemma? Hur länge ser du dig själv använda saken och hur länge är det rimligt att den håller?

3. Handla med intention
Ta reda på saker före inköpet. Finns ett genuint behov? Och i så fall, vilka olika alternativ och lösningar är möjliga? Jämför och ta reda på fakta. Att handla med intention är raka motsatsen till att impulsköpa saker.

4. Att se pengar som tid
Jag har skrivit ett helt inlägg om detta tidigare, men det har verkligen förändrat min syn på konsumtion och pengar. Innan jag köper något, brukar jag räkna efter vad priset motsvarar i arbetstid. Är två kaffe latte från ett café, värt uppemot en timmes jobb? För mig är svaret nej, men det är helt okej att tycka annorlunda. Du väljer!
Men ett tips är alltså att se priset i tid snarare än pengar, vilket funkar fint på alltifrån bilar till tv-apparater (alltså stort som smått). Vad kostar egentligen bilen i arbetstid varje månad? Och hur är det egentligen med den där nya smart-tv:n, är den värd motsvarande 3 veckors heltidsjobb?


Tid eller pengar?

5. Använd kontanter
Studier visar att vi är mindre benägna att spendera pengar samt att vi tänker till en gång extra innan vi köper något, om vi betalar kontant istället för med kort. (Jag ska villigt erkänna att jag själv är dålig på denna punkt)

6. Färgning & klippning av hår
Jag slutade färga/tona/bleka mitt hår för många år sedan (av miljö- och hälsoskäl) och jösses vad pengar jag sparat på det! Val av frisyr kan faktiskt också spela roll för plånboken, ett långt hår behöver inte klippas lika ofta som ett kort hår – men ett kort hår, är å andra sidan enklare att klippa själv (med maskin). Jag går till en frisör några gånger om året, medan min man vägrar gå dit. Därför brukar jag leka personlig frisör åt honom, hihi.


Ofärgat & långt hår för ekonomin? Njae, kanske inte enbart därför…

7. En bil, kollektivtrafik och cykel
Det är verkligen dyrt att ha bil! När jag och min man träffades hade vi varsin bil, vilket kändes onödigt för oss och därför sålde vi den ena. I dagsläget har vi alltså en gemensam bil, vilket helt klart underlättar när man bor på landsbygden. När jag jobbade, kunde jag under en period gå till jobbet (när vi bodde i stan) och när vi bodde i huset, åkte jag för det mesta med kollektivtrafiken.
Som bekant är det ju både bra för hälsan, plånboken och miljön att gå/cykla/åka kollektivt om man har möjlighet. Vi skulle på sikt vilja bli helt bil-fria (utan att för den sakens skull bo i stan) och har därför funderat på lite olika lösningar, men inte riktigt landat i något ännu.

8. Underhålla, laga & reparera
Att laga eller reparera något som gått sönder, istället för att köpa nytt, är för det mesta både ekonomiskt och miljövänligt. Det allra bästa är ju såklart att underhålla sakerna, så att de om möjligt inte går sönder alls. Det underlättar ju även som tidigare nämnt, att välja kvalitet – dels går sakerna inte sönder lika lätt och när de väl gör det, är de ofta värda att laga.

9. Minimera takeaway
Genom att ta med det eget kaffe, te och mellanmål när man är på språng, går det spara en hel del pengar! För att inte tala om flaskvattnet… Jag ser alltid till att ta med mig en flaska vatten och snacks när jag ska iväg någonstans – bra både ur hälso-, miljö- och ekonomisk synpunkt.


Mellis på språng – bestående av fröknäcke, frukt, lite nötter och en flaska vatten.

10. Laga maten själv
Nästan all mat vi äter är hemlagad. Vi köper väldigt lite halvfabrikat, inget helfabrikat och äter bara ute/på restaurang vid enstaka tillfällen. På så sätt sparar vi mycket pengar (och behöver inte jobba lika mycket – vilket innebär att vi har tid att laga maten själva…)

11. Växtbaserad kost & få tomma kalorier
Ca 40 % av medelsvenskens matkasse innehåller tomma kalorier – dvs chips, godis, läsk, glass och bakverk. Genom att kraftigt reducera dessa tomma kalorier samt välja bort animaliska produkter (till förmån för bla. bönor och linser) sparar vi mycket pengar. På så sätt har vi råd att uteslutande köpa schyssta varor som är ekologiska, fairtrade och kravmärkta, utan att för den skull lägga mer pengar på mat än någon annan.
(Konsumentverket räknar med att matkostnaderna för en vuxen, ligger på 2320 kr per person och månad, under 2017. Vi ligger under det.)

12. Inga cigaretter eller snus
Det är nog ingen som har missat att tobak varken är bra för hälsan eller plånboken, men det tåls verkligen att säga igen. Ett paket cigaretter om dagen (á 60 kr) blir närmare 22000 kr på ett år! På tio år är det nästan en kvarts miljon… Jag behöver inte ens nämna att vi varken röker eller snusar va?

13. Blygsam alkoholkonsumtion
Vår alkoholkonsumtion är extremt låg. Personligen har jag aldrig varit direkt förtjust i smaken av alkohol, även om det vid några enstaka tillfällen på ett år kan slinka ner ett glas vin eller så. Men några krogrundor, blöta fester eller liknande finns inte på kartan (och det är genuint ingen uppoffring för oss).

14. Produkter & smink
På det här området har jag verkligen blivit extremt minimalistisk genom åren! Ärligt talat förstår jag inte varför man ska ha femtioelva olika svindyra krämer? Fotkräm, handkräm, bodylotion, bodybutter, ansiktskräm, ögonkräm, dagkräm, nattkräm… Puh! Är det verkligen nödvändigt, eller är vi bara grundlurade allihopa? Alla dessa skönhetsprodukter framställs också i det närmsta som livsnödvändiga! Tack, men nej tack.
Personligen tror jag snarare att vi rubbar kroppens naturliga balans med allt tjafs vi kladdar in oss med, samtidigt som många av dem innehåller en hel del otäcka kemikalier. Jag använder lite kokosolja eller arganolja om jag någon gång blir torr, det funkar fint på hela kroppen dessutom! Jag är lika minimalistisk när det gäller smink och har bara några få, väl utvalda (naturliga och ekologiska) produkter. Ren parfym, nagellack och liknande undviker jag helt. Som sagt är det upp till var och en, men här finns det pengar att spara kan jag lova!


Vill du läsa mer om vilka produkter jag använder och hur du också kan kemikaliebanta? Kika här!

15. Telefoner och abonnemang
Idag är det inget ovanligt med telefonabonnemang som ligger på en femhundring i månaden – för två personer blir det 12000 kr per år… Inget fel i det! Men varken jag eller min man känner något behov av att ha den senaste telefonen eller att ständigt byta upp oss. Faktum är att vi tillsammans betalar 300 kr/månad (!) för våra mobilabonnemang, vilket motsvarar 3600 kr på ett år. (Det ska tilläggas att jag har ett gammalt och extremt generöst abonnemang, från tiden innan surfmängden blev dyr…)

16. Avprenumerera från nyhetsbrev
Butikernas nyhetsbrev uppmuntrar till att shoppa – det är reklam! Eventuella bonus- och rabattcheckar är ett säljknep, ett sätt att locka oss att handla, även om vi egentligen inte behöver något.
Undvik den fysiska varianten av nyhetsbrev genom att fästa texten ”Ingen reklam tack” på din brevlåda/brevinkast. Som extra bonus sparar du miljön på onödigt papper och slipper samtidigt konka alltsammans till källsorteringen…


Spara pengar, träd och miljön – genom att välja bort den tryckta reklamen.

17. DIY (Do It Yourself)
Både jag och min man är ganska händiga/pyssliga och kan därför göra en hel del saker själva. Alltifrån att snickra ihop platsbyggda möbler och hyllor, till att måla och renovera, är saker som vi för det mesta fixar på egen hand – vilket vi såklart sparar mycket pengar på. (Men det här är ju lite olika, har man tummen mitt i handen eller extremt begränsat med tid, är det kanske klokast att ta hjälp av någon.)

18. Undvik butiker
Att gå i butiker eller kika i webbshoppar på nätet när man inte behöver något, är som gjort för att spendera pengar onödiga saker. Undvik oplanerade och ogenomtänkta köp, genom att helt sonika undvika alla former av butiker som du inte verkligen måste besöka. På så vis slipper man lockas till impulsköp. (Om någon har shopping som ”hobby” är mitt tips att genast skaffa en riktig annan hobby)

19. Förnya hemmet utan att köpa nytt
Känner du ett behov av att förnya ditt hem med jämna mellanrum? Man behöver ju faktiskt inte köpa nya saker för att göra det! Personligen tycker jag att det gör stor skillnad bara att möblera om eller byta plats på grejerna. Flytta sakerna mellan olika rum och våga experimentera med användningsområdet – kanske funkar karaffen fint även som vas? Och kanske är de där pallarna som står undangömda i förrådet, perfekta nattduksbord? Experimentera och gör om med det du har, istället för att shoppa nytt.


Dricksglas, dessertskålar eller ljuslyktor för värmeljus? Många saker går att använda till olika ändamål…

Yes, det var 19 saker som vi sparar pengar på. Hoppas att åtminstone några av dem även inspirerar och tilltalar dig! Faktum är att jag har åtminstone lika många tips till, som jag funderar på att dela med mig av framöver. Låter det som en bra idé? Gör du redan nu några av ovanstående saker, eller var det någon punkt som du känner dig extra sugen på att testa? Eller har du kanske önskemål på innehållet i kommande inlägg? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni får en fin kväll allesammans! Ta hand om er, kram ♥

 

Relaterade inlägg:

Pengar är tid
Ta kontroll över ekonomin & spara pengar
Hoppa av ekorrhjulet – mina tips & erfarenheter
Vad är minimalism?

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

9 miljoner människor dör årligen av miljöföroreningar

Jag läste nyligen en skrämmande rapport om miljöföroreningar i den vetenskapliga tidskriften The Lancet. Att miljöföroreningar både förstör ekosystem och är nära kopplade till de globala klimatförändringarna är kanske ingen större nyhet. De allra flesta är säkert också medvetna om att dessa föroreningar kan leda till en rad olika sjukdomar, men visste du att dessa föroreningar bedöms orsaka hela 43 % av alla dödsfall i lungcancer? Eller att 23 % av alla dödsfall i stroke och 21 % av alla dödsfall i hjärt- och kärlsjukdomar, beror på miljöföroreningar?

Tyvärr slutar det inte där. I rapporten framgår det även att hela nio miljoner (motsvarande 16 %) av alla dödsfall under 2015, orsakades av miljöföroreningar. Det är 15 gånger fler människor som dör av föroreningar, än av krig och våld! Som ytterligare jämförelse uppgick antalet dödsfall orsakade av malaria, tuberkulos och AIDS sammanlagt till ca tre miljoner… Som så ofta är det låg- och medelinkomstländerna som drabbas hårdast, hela 92 % av alla föroreningsrelaterade dödsfall sker där.

Av de nio miljoner dödsfall som årligen sker till följd av miljöföroreningar, beror:
6,5 miljoner på luftföroreningar
1,8 miljoner på vattenföroreningar
1 miljon på tungmetaller, kemikalier och föroreningar i jorden
0,8 miljoner på arbetslivsrelaterade föroreningar

Luftföroreningarna står alltså för den klart största delen av dödsfallen. De främsta orsakerna till dessa luftföroreningar är förbränning av fossila bränslen och biomassa, naturbränder samt användningen av gamla tegelugnar i låginkomstländer.

Den del som troligen har störst mörkertal är de kemiska föroreningarna, de utgör ett växande globalt problem. Sedan 1950 har mer än 140 000 nya kemikalier och bekämpningsmedel framställts på syntetisk väg. Många av dessa kemikalier har inte genomgått några som helst tester när det gäller säkerhet eller toxicitet (giftighet). Det är alltså oklart om (och i så fall hur) de påverkar miljön och människors hälsa…

Jag blir så otroligt ledsen när jag läser sådana här rapporter. Samtidigt känns det ännu viktigare att på så många sätt som möjligt, försöka bidra till en bättre värld.

Det finns trots allt hopp

Det går att minska dessa miljöföroreningar! Rapporten visar exempelvis att halten av bly i barns blod, har minskat med hela 90 % i hög- och medelinkomstländer efter olika åtgärder. Fattigare länder kan lära av både de misstag och framsteg som rikare länder gjort. Det har dessutom framkommit att det inte behöver vara dyrt att minska på föroreningarna i längden, tvärtom har det ofta visat sig vara ekonomiskt lönsamt! Som exempel har USA vunnit tillbaka 30 dollar för varje dollar de investerat på att minska luftföroreningarna sedan början av 70-talet. Även detta framgår av rapporten i The Lancet.

Det är ju verkligen toppen när saker som är bra för både planetens och vårt välbefinnande, dessutom är fördelaktigt ur ekonomisk synpunkt. Samtidigt blir jag lite (eller okej, mycket) irriterad över att det allra mesta här i världen handlar om pengar. Att det viktigaste värdet, alltid är det som kan räknas i kronor och ören. Personligen förstår jag inte hur något kan vara viktigare än planetens välmående. Den är vårt hem och den förser oss med allt vi behöver för att överleva (mat, luft, vatten…) – då känns det ganska korkat att förstöra den. Samtidigt är vi inte ensamma på den här planeten, vi människor är en av flera miljarder arter. Vi äger inte jorden eller naturen – vi är en del av den. Det är en stor och viktig skillnad.

För mig illustrerar ovanstående bild vår samtid… och den gör mig minst sagt både ledsen och förbannad!

De senaste åren har jag blivit allt mer medveten om hur min livsstil inte bara påverkar mig själv, utan också andra människor, varelser och jorden i stort. Jag har jobbat (och jobbar fortfarande) med att minska min negativa påverkan på omvärlden. Samtidigt som jag såklart vill öka min positiva påverkan! Jag tänker att jag har kommit en ganska bra bit på vägen, men är såklart långt ifrån perfekt. Men perfektion är kanske inte det viktiga, utan snarare insikten om det faktum att vi alla har ett ansvar.

Hur du och jag väljer att leva, konsumera, äta, resa, rösta och allt annat, påverkar omvärlden. Jag vill dra mitt strå till stacken och hoppas att andra är villiga att göra detsamma. För det är tillsammans som gör vi skillnad ♥

 

Relaterade inlägg:

Tiden är inne
Att kemikalie- & plastbanta
Min resa mot ett mer hållbart liv

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥