15 miljövänliga & ekonomiska tips när du är på språng

Inlägget innehåller reklam i form av annonslänkar för bla. Jordklok.

Är du sugen på att spara en slant och samtidigt göra en insats för miljön, utan någon större ansträngning? Toppen! Temat för april månad (i utmaningen mot ett mer hållbart 2018) är ju som tidigare nämnt, att minska antalet engångsprodukter.

Hittills har vi kikat på köket och badrummet, men hur gör man när man inte är hemma? Det tänkte jag att vi skulle kolla på i detta inlägg! Nedan följer därför 15 miljövänliga och ekonomiska tips som funkar fint för utflykten, storhandlingen, turen på stan eller kort och gott när man är iväg.

Som vanligt är jag inte ute efter att komma med några pekpinnar, utan tanken är snarare att dela med mig av ett gäng tips och idéer som förhoppningsvis kan inspirera.

Vi börjar med utflykterna.

5 tips för smartare utflykter

Oavsett om det står fiske, bärplockning, picknick eller någon annan friluftsaktivitet på schemat, kan nedanstående punkter vara värdefulla.

1. Grillen: Spara såväl plånboken som miljön genom att skippa engångsgrillen! Vissa utflyktsplatser har ju fasta grillplatser, utnyttja dessa eller ta med en egen liten kolgrill. Ytterligare ett alternativ är ju såklart någon form av sprit- eller trangiakök.

Är ni riktiga friluftsentusiaster finns det även små, kompakta lösningar där man eldar med mindre kvistar och pinnar som finns på platsen. Miljövänligt och praktiskt på samma gång, då man inte behöver släpa med sig grillkol, rödsprit eller annat bränsle! (Är du nyfiken på hur de fungerar, kolla ovanstående video.)

2. Drycken: Jo, det må vara smidigt med små festisar och liknande, men helt ärligt är det varken speciellt billigt eller klimatsmart med dessa engångsförpackningar. En idé är att istället fixa sin egen dryck och ta med i vattenflaskor eller termos.

Tips! Här hittar ni en tålig och miljövänlig vattenflaska för barn. Och här hittar ni schyssta termosar i rostfritt stål. (adlinks*)

3. Maten: Precis som med drycken är det en god idé att välja bort färdiga portionslösningar (typ små yoghurtförpackningar, färdiga sallader och liknande ’grab to go’-lösningar). Att själv tillaga/portionera upp dessa saker i små burkar eller lunchlådor, blir betydligt billigare och minskar antalet förpackningar.

Tips! Välj gärna burkar i rostfritt stål till utflykten, de håller i en evighet och är samtidigt både lättare och tåligare än glas. Schyssta burkar och matlådor i rostfritt stål hittar ni bland annat här och här. (adlinks*)

4. Tallrikar, glas & bestick: Skippa engångsvarianterna i plast och papper, till förmån för varianter som går att använda många gånger. Välj till exempel tåliga varianter i rostfritt, eller fynda utflykts-husgeråd på loppis för en billig penning.

5. Mattermos: Kanske vill ni äta varm mat, men slippa att tillaga den utomhus? Då kan en mattermos vara en bra lösning! Vi plockar ofta med oss våra mattermosar på utflykter, eller när vi är i torpet och jobbar, väldigt smidigt!

Psst! Vill du köpa en likadan mattermos som vi har, så hittar du den här. (adlink*)

 

6 smarta tips när du är på språng

Nedanstående idéer funkar fint alldeles oavsett om du ska en sväng på stan, till jobbet eller kanske göra en (kortare) resa någonstans.

1. Tygpåsar: Gör det gärna till en vana att plocka med en tygpåse i väskan eller jackfickan. På så sätt blir det lättare att minimera plastpåsarna! Perfekt när man lånar böcker på biblioteket, eller kanske passar på att plocka med några matvaror på vägen hem från jobbet.

2. Vattenflaska: Skippa dyrt flaskvatten och spara såväl planeten som plånboken! Personligen har jag i princip alltid med mig min flaska i från klean kanteen när jag ska iväg någonstans. Den har hängt med i många år nu, och lär hänga med i många år till.
Psst! Vill du köpa en egen flaska, hittar du den fraktfritt här. (adlink*)

3. Termosmugg: Gillar du att ta med dig en kopp kaffe eller té när du ska iväg? Investera i en termosmugg (förslagsvis i rostfritt) och be ditt favoritställe fylla den med din take away-dryck. På så sätt sparar du in på engångsmuggarna. Ett annat (billigare) alternativ är ju förstås att ta med eget kaffe/té hemifrån.

Råkar du glömma termosmuggen en dag? Då är ett tips att skippa plastlocket till engångsmuggen.

4. Bestick: Ibland kan saker och ting dra ut på tiden och man behöver fylla på med energi i form av mat eller mellanmål. Men det är ju inte alltid det funkar att sätta sig på ett café eller en restaurang, utan man kanske går förbi närmsta matbutik och plockar med sig något att äta. Då är det väldigt praktiskt att ha med sig en liten gaffel/sked (alternativt en kombination av de båda, en så kallad spork) i väskan. På så sätt blir det lättare att undvika engångsvarianterna i plast.

5. Äta ute: Appropå caféer och restauranger – försök att i första hand välja matställen som serverar maten på riktiga tallrikar, och drycken i riktiga glas. (Välj alltså bort de som serverar maten på/i engångsprodukter.)

6. Snacks: Att ta med egna snacks hemifrån blir betydligt billigare än att gå förbi närmsta Pressbyrå eller 7-Eleven, dessutom reducerar det generellt antalet förpackningar. (Det är ju bättre att tex köpa en stor påse med nötter och sedan ta med ett gäng i en liten burk, än att köpa flera små påsar/förpackningar.)

 

4 tips för smartare veckohandling

Nedanstående idéer funkar fint när det är dags att handla mat, i synnerhet när det är dags att stor-/veckohandla.

1. Inköpslista: Att skriva en inköpslista och sedan hålla sig till den, är faktiskt både ekonomiskt och miljösmart. Då minimerar vi nämligen risken för att impulsköpa saker som vi egentligen inte behöver. Dessutom kan det vara ett sätt att minska matsvinnet (genom att planera vad man ska äta och skriva en inköpslista efter det, minskar ju risken att man köper hem för mycket mat som sedan hinner bli dålig innan den hunnit tillagas/ätas).

2. Tygpåsar: Även vid veckohandlingen är tygpåsar att föredra, eftersom de på sikt sparar både pengar och miljön.* Ytterligare ett alternativ/komplement till tygpåsarna kan vara lite större cykelkorgar.

Jag och min man har i princip alltid med oss två cykelkorgar (och ett gäng tygpåsar) när vi handlar mat. Det är väldigt smidigt – det är ju bara att sätta/hänga korgarna på kundvagnen! Och sedan kan man med fördel lägga de lite ömtåligare varorna i dem, så är de skyddade (och slipper bli mos).

* Förtydligande: för att tygpåsar ska vara det bästa alternativet bör de användas många (minst 100) gånger. Det allra bästa är om de tillverkats av tyg som annars skulle slängts (återbruk), alternativt ekologiskt/miljömärkt tyg. Naturskyddsföreningen har skrivit om olika kassar här.

3. Små tygpåsar: Ett sätt att spara miljön (och samtidigt slippa tömma källsorteringen stup i kvarten) är att köpa mindre tygpåsar till frukt och grönt! De funkar även fint till exempelvis bröd. Vill man inte ha ’täta’ påsar som på bilden ovan, finns det även nätvarianter.

Dessa påsar hittar ni bland annat hos några av mina favoritbutiker, nämligen: Jordklok (adlink*), Lapland Eco Store och medvetna.se.

4. Lösvikt & förpackningar: När vi ändå är inne på förpackningar och källsortering – försök att (så långt det är möjligt) välja bort produkter med onödiga förpackningar. Det här är tyvärr (konstigt nog) ofta lite extra klurigt när man handlar ekologiskt, eftersom eko-varorna många gånger är inplastade. Påpeka/ifrågasätt gärna detta i butiken – för om vi som konsumenter börjar ställa krav, kommer utbudet successivt att förändras.

Men att köpa saker i lösvikt (och fylla i egna kärl/påsar) alternativt att köpa större förpackningar (förutsatt att allt blir uppätet) kan alltså vara några sätt att minska mängden förpackningar.

Att koka kikärtor och bönor själv är ytterligare en sak som kan spara in en hel del pengar och förpackningar (men även transporter). Detta är något vi kämpar med att bli bättre på – men man får ta ett steg i taget helt enkelt (samt jämföra med sig själv).

Ja, där hade vi alla 15 tips. Har ni några fler idéer på hur man kan minska antalet förpackningar/engångsprodukter när man är på språng? Eller funderar du kanske över något annat? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni har en underbar dag allesammans! Kram på er ♥

 

* En adlink är en annonslänk. Det vill säga, klickar du på länken och handlar direkt efter, så går några kronor till mig. Jag tipsar enbart om produkter jag genuint gillar. 

 

Relaterade inlägg:

Att kemikalie- & plastbanta
12 miljövänliga & ekonomiska bröllopstips
Vad varje konsument bör veta
Minska engångsartiklarna i köket – bra för plånboken & planeten

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Att minska engångsartiklarna – 7 ekonomiska & miljövänliga tips för badrummet

Inlägget innehåller annonslänkar.

Vill du ta hand om din kropp, och samtidigt spara såväl pengar som miljön? Vad sägs om att börja i badrummet?

I detta inlägg kommer jag berätta om hur vi kan minska antalet engångsprodukter, förpackningar och skräp i/från badrummet. Dessutom kikar vi närmare på ett antal produkter och alternativ som är vänliga mot såväl kroppen som planeten (fria från otäcka kemikalier och onödiga tillsatser).

Detta är alltså det andra inlägget på månadens tema (att minska antalet engångsartiklar), som är en del av utmaningen mot ett mer hållbart 2018. Tanken är som vanligt inte att komma med några pekpinnar, utan snarare att inspirera och berätta lite om våra val. Med det sagt, kör vi igång!

1. Smartare rakning

Jag vet inte om någon fortfarande använder engångsrakhyvlar? Men ur ekonomisk och miljömässig synpunkt är dessa verkligen ett riktigt dåligt alternativ. Som tur är, finns det dock andra (mycket bättre) lösningar!

Min man har valt att raka sig med en säkerhetshyvel, av flera anledningar. Dels är den det absolut billigaste alternativet (på lite sikt), samtidigt som denna typ av hyvel håller i en livstid (vilket är bra för miljön). Dessutom är den lätt att rengöra, ger närmare rakning och minskar risken för hudirritation. Bästa alternativet helt enkelt!

Säkerhetshyvel, rakborste, rakblad och rakskål.

Som kvinna kan det vara lite klurigare att använda en säkerhetshyvel, eller rättare sagt lämpar den sig kanske inte riktig lika bra till armhålor eller så. Därför har jag valt att köra en rakhyvel med flerbladssystem samt kompletterat den med en razorpit, dvs en rakbladsrengörare.

En razorpit gör att rakbladen blir vassare och håller längre, faktiskt upp till 150 rakningar per blad! Rakar man sig en gång i veckan kan man alltså ha samma rakblad i närmare 3 års tid (!) Bra för såväl plånboken som miljön med andra ord.

Vill du köpa en egen razorpit hittar du den här.

Raktvål, en skål att arbeta upp raklöddret i, rakhyvel samt razorpit.

För att få en närmare och mer behaglig rakning, är rakskum verkligen att rekommendera när man rakar sig med hyvel. Genom att använda en raktvål med tillhörande borste (istället för rakskum på flaska) sparar du såväl pengar, som förpackningar och miljön.

Här hittar du ett urval av raktvålar, och här hittar du rakborstar.

2. Bättre mensskydd

Let’s face it, varannan människa här på jorden är kvinna och en stor del av oss har mens. Det är naturligt och ett tecken på att kroppen fungerar som den ska. Därför förstår jag inte riktigt varför detta ämne fortfarande är lite tabubelagt? …Nåväl, ju fler som pratar om det, ju lättare blir det ju.

Visste du att en kvinna i genomsnitt använder cirka 12 000-16 000 engångsbindor eller tamponger under en livstid? Det blir mycket skräp och pengar det… Men som tur är finns det smarta alternativ!

Personligen har jag i många år använt mig av en menskopp och tycker att den funkar himla bra! Utöver de ekonomiska och miljömässiga fördelarna, är den snäll mot kroppen – den innehåller inga kemikalier och rubbar inte kroppens naturliga pH-balans. Dessutom behöver man inte byta (tömma) den lika ofta under en dag, jämfört med bindor och tamponger.

Värt att nämna, är att det kan ta ett litet tag att vänja sig vid den (så är det ju dock för det mesta). Men när man väl gjort det, är menskoppen verkligen toppen! Blir du sugen på att själv spara pengar och miljö, kan du beställa en egen menskopp här.

Menskopp och tygbindor. Bilder från OrganiCup respektive ImseVimse.

Skulle menskoppen inte vara något för dig, finns det ytterligare några alternativ. Dels finns det ju bättre varianter av vanliga bindor och tamponger, min favorit är natracare, som enbart innehåller naturliga material och ekologisk bomull.

Dessa är ju helt klart bättre än de konventionella varianterna (och något jag själv använder som komplement till menskoppen) men tyvärr resulterar de ju ändå i en hel del skräp.

Som tur är, finns det även trosskydd och bindor i tyg! Jag har inte själv testat dessa ännu, men planerar att beställa hem några stycken framöver. (Tänker att de skulle kunna ersätta den lilla mängd engångsartiklar jag använder.)

Fina tygbindor finns bland annat hos ImseVimse.

Tygblöjor i fint mönster. Bild från ImseVimse.

3. Vänligare blöjor

Eftersom jag inte själv har några barn känner jag inte riktigt att jag kan uttala mig gällande det här med blöjor (även om jag bytt en och annan blöja på syskonbarnen). Därför nöjer mig med nämna att det finns tygblöjor, samt att de (liksom mensskydden) kan minimera enorma mängder skräp och troligen även spara en slant.

En vanlig fast tvål, aleppotvål, rasullera samt pulverschampo.

4. Minska antalet flytande produkter

Rent krasst är det ju egentligen ganska onödigt att transportera produkter där en stor del av innehållet utgörs av vatten (det har vi ju liksom hemma i kranen). Dessutom innehåller i princip alla flytande produkter (tvål, schampo, mm) mer eller mindre starka konserveringsmedel, och majoriteten av dessa har visat sig vara allergiframkallande.

Därför kan ett tips vara att exempelvis välja fast tvål istället för flytande. Även schampo finns i bland annat pulver- och tvålform. Fasta tvålar är faktiskt lika hygieniska som flytande varianter, förutsatt att de får torka mellan användningarna (det är nämligen i vattnet som bakterierna kan växa till). Använd därför ett tvålfat, så att vattnet kan rinna av.

Ytterligare två fördelar med fasta produkter, är att de är mer koncentrerade – vilket innebär färre och mindre förpackningar, samt att de räcker längre (de är mer dryga).

Optimala innehållsförteckningen? En enda ingrediens, som dessutom är ekologisk ♥

5. Välj korta innehållsförteckningar

Generellt är en bra tumregel att välja produkter med så kort innehållsförteckning som möjligt. Personligen föredrar jag även när det faktiskt går att förstå vad sakerna innehåller – när produkterna består av ”verkliga” ingredienser (som tex aloe vera eller olivolja) snarare än en massa kemiska hittepå.

Rent konkret kan man tex ersätta konventionella hudkrämer med ekologiska och naturliga oljor, som exempelvis arganolja. En av fördelarna med detta är de är extremt dryga, jag brukar tex ta 1-2 droppar olja till ansiktet om jag känner mig lite torr. Återigen, koncentrerade och dryga produkter minskar ju både transporterna och antalet förpackningar. Dessutom blir det många gånger billigare, just eftersom de är så dryga.

Psst! Ekologisk arganolja hittar du bland annat här.

Arganolja, kokosolja, miljövänligt smink, samt tvättbara rondeller i ekologisk bomullsfrotté.

6. Byt ut wipes & bomullsrondeller

Ett tips för att spara miljön (men också pengar på sikt) är att ersätta alla former av wipes, rengöringsservetter, bomullsrondeller och liknande, med tvättbara varianter i tyg. Om man vill, är det också relativt lätt att knåpa ihop dem själv. Det är ju ’bara’ att ta en gammal handduk eller liknande, klippa den i mindre bitar (till önskad storlek och form) och sedan sicksacka kanterna på symaskinen.

Personligen använder jag bland annat tvättbara rondeller i ekologisk bomullsfrotté från ImseVimse. Framförallt använder jag dem tillsammans med en liten klick kokosolja för att tvätta bort sminket (eller främst mascaran). Tycker man att frotté känns lite för grovt att använda kring ögonen, finns det exempelvis mjuka och ekologiska ansiktsdukar i muslin här.

Egengjord krämdeo, samt badsalt & badbomber.

7. Gör egna hudvårdsprodukter

Den här punkten kanske inte passar alla, men personligen tycker jag att det är himla kul att göra sina egna hudvårdsprodukter! Det finns dessutom många fördelar med detta; dels vet man ju själv exakt vad de innehåller, samtidigt som man ofta kan återanvända behållarna (vilket minskar antalet förpackningar). Sedan en tid tillbaka gör jag bland annat min deo själv.

…Tycker du att det är skönt att köpa färdiga produkter? Då kan jag avslöja att ni förhoppningsvis, inom några månader, kommer att kunna köpa några av mina egenproducerade och miljövänliga produkter! Jag planerar nämligen att öppna en egen webbshop, med fokus på hållbara varor samt hantverk och återbruk. Åååh, det känns så himla spännande och kul! ?? (Men mer om detta längre fram.)

Ja där hade vi dem, alla sju tips. Kommer ni på några fler engångsartiklar relaterade till badrummet?

Har du fler tips på lösningar och schyssta produkter? Eller kanske några andra tankar eller funderingar? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas att ni har en riktigt mysig söndag allesammans! Kram på er ♥

Relaterade inlägg:

Att kemikalie- & plastbanta
Minska engångsartiklarna i köket – bra för plånboken & miljön 
Tiden är inne
Vad varje konsument bör veta

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Minska engångsartiklarna i köket – bra för plånboken & planeten

Vill du spara pengar och samtidigt göra en insats för miljön? Toppen, då kommer du troligen gilla detta! Det har nämligen blivit dags att dra igång den fjärde temamånaden i utmaningen mot ett mer hållbart 2018. Under april kommer vi fokusera på att byta ut och minimera antalet engångsartiklar, samt att hitta bra alternativ till dessa.

Tanken är att skapa en ökad medvetenhet kring vår konsumtion och den mängd skräp vi producerar, men också att inspirera och visa på lösningar som sparar såväl plånboken som planeten. Först ut är köket, och i detta inlägg tänkte jag berätta om några av de saker och produkter som vi har bytt ut.

Som vanligt är jag inte ute efter att komma med några pekpinnar eller säga vad som är rätt eller fel, utan kort och gott att dela med mig av mina tankar. Inspireras av det som tilltalar dig, och strunta i resten! Tillåt även dig själv att ta det i din egen takt – även små steg i rätt riktning kan göra stor skillnad på sikt ♥

Men nu kör vi igång! Nedan följer 9 engångsartiklar i köket, samt tips på vad du kan byta ut dem mot.

Skålar täckta med Bee’s Wrap och en assiett.

1. Plastfolie & aluminiumfolie

Sedan några år tillbaka använder vi ingen plast- eller aluminiumfolie. I huvudsak har vi ersatt dem med tre saker:

– Bee’s wrap är ett miljövänligt alternativ till folie, som består av tyg och bivax. Man använder värmen från händerna för att forma den kring exempelvis kanten på en skål. Bee’s wrap (även kallat bivaxdukar) kan användas om och om igen, och diskas med milt diskmedel i kallt vatten.

Lunchlådor i glas funkar fint att förvara mat i, istället för att ställa in den i kylen på en tallrik med plastfolie över.

Tallrik som lock till skålar. Vill du ställa in en skål med något i kylen? Lägg en tallrik eller assiett över skålen som ’lock’, istället för plastfolie.

2. Plast- & fryspåsar

Vi försöker även minimera mängden plast- och fryspåsar, och använder därför i första hand glasburkar eller pappåsar istället.

Blir vi någon gång ’tvungna’ att använda plastpåsar väljer vi de på bilden ovan. De är miljömärkta och delvis tillverkade med förnybar råvara från sockerrör. (Men vi försöker som sagt att använda dem sparsamt)

Till frukt och grönsaker har vi köpt små tygpåsar med dragsko, för att slippa plastpåsarna som finns i affären.

3. Bakformar

Vi försöker framförallt att baka med kakformar i metall (dock ej aluminium), eftersom dessa går att använda hur många gånger som helst. Generellt är ju produkter som man kan använda om och om igen att föredra, framför engångsartiklar.

Undvik dock spring- och muffinsformar med teflon/nonstick-beläggning, eftersom dessa är riktiga miljö- och hälsobovar! (Jag har tidigare skrivit lite om detta här.) Vill du någon gång använda andra formar, välj i första hand miljömärkta pappformar.

4. Engångstallrikar, plastbestick och muggar

Få saker känns så billigt och sunkigt som engångsbestick, -tallrikar och -muggar! Men egentligen är de inte så billiga när man tänker efter, inte om man jämför med kostnaden för att diska riktigt husgeråd. Då är det svindyrt! Detsamma gäller om man tittar på kostnaden i form av negativ miljöpåverkan.

Ärligt talat gör det lite ont i hjärtat varje gång jag stöter på dessa engångsartiklar (alltså engångstallrikar mm) …Egentligen känns ytterligare kommentarer överflödiga, men mitt tips är verkligen att försöka undvika dessa produkter i största möjliga mån.

5. Hushållspapper

Även hushållspappret är något vi har slutat med helt. Om vi spiller någonting är det disktrasan som gäller, och till diskhon har vi en sådan där gammal hederlig plastskrapa (se bild ovan).

Spiller vi vid enstaka tillfällen något som vi inte vill torka upp med disktrasan (typ på golvet), går det fint att hämta lite toapapper. Ärligt talat trodde jag inte att vi skulle ’klara oss’ utan hushållspapper tidigare, men det går hur bra som helst!

6. Servetter

En pappersservett används i bästa fall till att torka någon om munnen en gång och slängs sedan. Är inte det lite galet egentligen? Skippa engångsservetterna i papper och välj tygservetter istället! Personligen tycker jag att de är vackrare och känns mer lyxiga, samtidigt som det är bättre för miljön (på lång sikt).

Välj gärna servetter av god kvalité, så kommer du troligen kunna ha dem livet ut ♥ Plånboken och planeten kommer tacka dig!

7. Bakplåtspapper

Jag och min man försöker vara sparsamma även med bakplåtspappret, och smörjer i största möjliga mån plåtarna med olja istället.

För att bakplåtspappret ska klara drygt 200 graders temperatur utan att börja brinna, är det behandlat – och tyvärr inte med de mest hälsosamma ämnena… Om det känns svårt att helt släppa taget om bakplåtspappret, är ett tips att välja miljömärkt papper (för att undvika de värsta kemikalierna).

Vi äger inga sugrör. Till smoothies och liknande använder vi långa skedar istället!

8. Sugrör

Det har blivit dags för alla barns favorit – nämligen sugröret! Personligen kan jag på sätt och vis tänka att det är en tämligen överflödig produkt egentligen… Men samtidigt kan jag förstå att det kan kännas lite festligt med sugrör ibland.

Kanske går det spara dem till speciella tillfällen? Välja bort de i plast, och istället köra på sugrör i papp? Jag har även sett att det finns diskbara varianter i metall, om man är en riktig sugrörsentusiast.

9. Disktrasa & diskborste

Brukar ni tvätta era disktrasor i tvättmaskinen? För mig är det självklart att göra det, och sedan återanvända dem. (Älskar för övrigt mina disktrasor i lin, de är av grym kvalitet!) Kom dock på att bara för att det är självklart för mig att tvätta och återanvända disktrasorna, så behöver det ju inte vara det för någon annan. Men det går alltså fint!

Sedan några år tillbaka kör vi uteslutande på diskborstar i trä, med utbytbart huvud. Praktiskt, vackert och miljövänligt på samma gång!

Där hade vi samtliga 9 engångsartiklar! Framöver tänkte jag bland annat skriva ett liknande inlägg för badrummet, samt berätta lite om begreppet ’zero waste’. Låter det bra?

Kommer ni på fler engångsartiklar i köket förresten? Har du några frågor eller funderingar? Eller kanske fler tips på lösningar/produkter på temat? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni har haft en riktigt fin påskhelg såhär långt, och att även annandagen blir härlig! Kram på er ♥

 

Relaterade inlägg:

Vad varje konsument bör veta
12 miljövänliga- & ekonomiska bröllopstips
Att kemikalie- & plastbanta
9 miljoner människor dör årligen av miljöföroreningar

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Utrensningsmånad – tips, avstämning & detox

Inlägget innehåller annonslänkar.

Mars månad börjar gå mot sitt slut och det har blivit dags att runda av månadens rensningstema. I detta inlägg tänkte jag därför berätta lite om hur det gått med rensandet för mig, men framförallt dela med mig av ytterligare några tankar och tips på temat. Jag kommer även lyfta hur vi kan gå vidare med rensningen (om vi vill), samt resonera lite kring frågan om vi bör sälja eller skänka bort de saker vi rensat ut. Men nu drar vi igång!

Hur har rensningen gått för mig?

I ärlighetens namn har jag inte riktigt rensat alla de områden som jag hade planerat under denna månad, utan fått prioritera lite andra saker. Men det är ju så ibland, livet kommer emellan och man får göra det bästa av situationen.

Sedan har jag och min man egentligen inte så mycket överflödiga prylar kvar, med tanke på att vi rensat ut en hel del vid tidigare tillfällen. Dessutom är det ju bra om rensningsprocessen känns lustfylld och härlig, snarare än jobbig och tung. Rensningen i sig är ju faktiskt inte målet (utan snarare ett verktyg).

Kortfattat har jag rensat bland gammal/trasig elektronik, gått igenom min garderob, samt släppt taget om några andra mindre saker (som inte längre fyllde någon funktion). Jag har även gjort en utrensning i kroppen, dvs en detox, men mer om det längre ner i inlägget.

Några av de områden jag rensat bland; elektroniken och kläderna.

I övrigt brukar jag alltid förespråka att man ska försöka transportera bort de saker man rensat ut så snart som möjligt, och jag står fast vid att det är det mest optimala. Men, det kan vara så att jag själv har en påse stående här hemma med textilier som ska lämnas till textilåtervinningen… ? Vi har liksom inte haft vägarna förbi insamlingsstationen ännu!

En kasse med textilier som väntar på att återvinnas.

Ska man sälja eller skänka bort de utrensade sakerna?

En av er läsare lyfte en väldigt relevant fråga, som jag själv brottats med vid flera tillfällen, nämligen: Vad ska jag göra med de saker jag rensat ut? Ska man sälja dem på någon köp- och säljsajt, eller skänka bort grejerna? Å ena sidan tar det ju en hel del tid och energi att sälja prylarna, men samtidigt kan de kanske inbringa en slant. Å andra sidan kan det kännas fint att skänka dem till välgörenhet och samtidigt slippa lägga tid och energi på att sälja dem.

Jag tänker att vad som känns bäst kan variera mellan olika personer, men också från en situation till en annan. Ibland kanske det är värt att lägga lite energi på att sälja sakerna och ibland kanske det känns bättre att bara skänka bort dem. Man får liksom göra en avvägning där; vad är värt mest? Den tid jag lägger ned, eller de eventuella pengar jag kan tjäna?

Tid eller pengar? Det är frågan.

Personligen landar jag oftast i att enbart sälja lite dyrare grejer och skänka bort resten. Men det är såklart upp till var och en. Så mitt svar är egentligen; gör det som känns bäst för dig! Försök dock bestämma dig så snart som möjligt, just för att det är viktigt att få iväg grejerna, så att de inte blir stående.

Hur går vi vidare med rensningen?

Kanske räckte inte denna månad riktigt till för att gå igenom alla vrår där hemma? Ingen fara, var och en rensar ju i sin egen takt. ♥ Och bara för att temamånaden här på bloggen går mot sitt slut, betyder det ju inte att vi behöver sluta rensa.

Fortsätt på egen hand, eller låt dig guidas och inspireras utav några av de böcker som jag tipsat om här. Självklart kommer jag även att skriva fler inlägg på temat framöver!

En av mina absoluta favoritböcker, som jag tidigare tipsat om.

Är du klar med utrensningen i ditt hem och känner dig redo för nästa utmaning? Då kan jag varmt rekommendera att göra ännu en utrensning, men denna gång av din kropp! Det är ju nämligen så att vi varje dag exponeras för en hel del skadliga ämnen – dels i vår omgivning, men också genom de produkter vi använder och den mat vi äter.

Av denna anledning kan det kännas bra att rena kroppen från slaggprodukter och gifter ibland. Personligen har jag under de senaste 6-7 åren blivit alltmer medveten och noggrann med vilka produkter jag använder och vilken mat jag äter. Men jag brukar dessutom göra en detox 1-2 gånger om året.

Vid dessa tillfällen använder jag mig alltid av en örtkur som heter Pure Cleanse. (adlink*) Jag tycker genuint att den funkar så himla bra, och har själv använt mig av den de senaste fem åren. Kan därför varmt rekommendera denna örtkur! Har man aldrig tidigare gjort en detox finns det även en lite mildare variant som heter First Cleanse, den hittar ni här. (adlink*)

Nästa temamånad

Snart är april här och det är dags för nästa tema i utmaningen mot ett mer hållbart 2018, nämligen att byta ut engångsartiklarna! Vi kommer fokusera på att försöka minimera dessa artiklar, samt att hitta mer hållbara lösningar och produkter. Något som många gånger inte bara är miljövänligt, utan dessutom lönsamt rent ekonomiskt!

Jag tänkte att vi skulle kika på lite olika områden, bland annat köket och badrummet. Hoppas ni är peppade på det!

Avslutningsvis vill jag passa på att önska alla en riktigt fin och mysig påskhelg!

Har du några frågor, tankar eller funderingar får du gärna lämna en kommentar. Jag blir så glad varje gång ni skriver några rader!

Ta hand om er hörrni! Kram kram ♥

 

* En adlink är en annonslänk. Det vill säga, klickar du på länken och handlar direkt efter, så går några kronor till mig. Jag tipsar enbart om produkter jag genuint gillar. 

 

Relaterade inlägg:

Vad är minimalism?
5 saker vi inte äger
Våga vego – tips, tankar & erfarenheter
Att skapa en bättre & mer hållbar garderob – 4 enkla steg

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Att rensa bland prylarna – hur, varför & tips på vägen

Visste du att ett genomsnittligt hem innehåller ungefär 300 000 saker? Eller att vi i snitt använder 55 minuter per dag till att leta efter våra grejer? Detta framgår av en amerikansk studie (som visserligen avser amerikanska hem) men någonting säger mig att vi inte ligger så där väldigt långt efter här i Sverige. På 10 år blir 55 minuter om dagen ca 3350 timmar, vilket motsvarar drygt 4,5 månad! Eeh, ja. Och det är enbart tiden vi lägger på att leta efter grejerna!

Jag vågar knappt tänka på hur mycket tid det blir totalt, om vi räknar in den tid det går åt att köpa, underhålla och organisera dem. För att inte tala om den tid vi lägger på att arbeta, så att vi har råd att köpa alla dessa prylar… Uttrycket ”äger du dina prylar, eller äger de dig?” känns verkligen mer aktuellt än någonsin. Därför mina vänner, tänkte jag att vi fortsätter med denna månads tema (i utmaningen mot ett mer hållbart 2018) och rensar i röran!

I detta inlägg tänkte jag dela med mig av fem tankar/tips för (vardera av) nedanstående ämnen:

– varför är det en god idé att rensa?
– vilka svårigheter finns, och hur tacklar vi dem?
– hur går vi tillväga?

Nu kör vi igång!

Varför är det en god idé att rensa bland våra prylar?

1. Spara tid – Jag behöver inte ens skriva något här va? (Med tanke på inläggets början) 

2. Frigör pengar – Färre prylar innebär mindre kostnader för bland annat underhåll, men eventuellt kan det även minskat behovet av bostadsyta (som är direkt kopplad till kostnader som hyra, uppvärmning mm). En del av det som rensas ut kanske kan säljas och inbringa en slant. (Största besparingen är dock många gånger de inköp som inte blir av från början)

3. Boosta energin – Röra och överflödiga prylar tar mycket av vår kraft och energi. Släpp taget om de onödiga sakerna och frigör på så sätt energi!

4. Lättare att städa – Det går betydligt smidigare (och därmed snabbare) att städa, om det inte är en massa onödiga saker ivägen. Dessutom blir det lättare att hålla ordning.

5. Gör plats för annat – Drömmer du om att spendera mer tid och pengar på något fritidsintresse? Eller kanske bara mer tid med familjen? Genom att släppa taget om onödiga saker, frigör du utrymme för nya saker att komma in i ditt liv.

(För mer inspiration: läs om minimalism, om varför pengar är tid och om fördelarna med att bo på liten yta.)

Vilka svårigheter finns det med att rensa & hur tacklar vi dem?

1. Tidsbrist – Svårt att få tiden att räcka till rensandet? Här kommer 3 alternativ: Avsätt och planera in tid i almanackan. Rensa en liten stund (10-15 min) varje dag, eller rensa ut 1-5 saker om dagen. (Tidsbrist kan ju såklart bero på olika saker, men här kommer ett välment, vänligt och icke dömande råd: kolla gärna över dina prioriteringar)

2. Det känns jobbigt/överväldigande – Börja smått och rensa lite i taget. Ha gärna avgränsade områden (som tex ett litet skåp, eller en del av ett rum).

3. Brist på motivation – Fundera över vad du skulle vilja göra om du hade mer tid och/eller pengar – låt den drömmen bli din motivation och morot för att rensa. Läs någon av de böcker jag rekommenderar här eller ett par av mina inlägg på temat rensa i röran / minimalism.

4. Svårt att släppa taget – Rensa bland de sentimentala sakerna allra sist, eftersom de är svårast. I detta inlägg har jag skrivit om de vanligaste anledningarna till att vi håller fast vid våra prylar.

5. Beslutsångest – Har du svårt att bestämma dig för vad som ska sparas och inte? Fråga dig själv om saken gör dig glad, om du använder den, samt om den tillför ett värde till ditt liv. Var ärlig mot dig själv, och släpp taget om svaren är nej.

Hur går vi tillväga när vi rensar?

Det beror såklart på hur mycket du planerar att rensa, är det mycket som ska gås igenom rekommenderar jag att du läser min rensningsguide (där hittar du mer ingående instruktioner, tips på rensningsföljd, mm).

1. Töm området – Plocka ut allt i det avgränsade området du tänkt rensa (det kan vara handväskan, ett hyllplan eller ett skåp).

2. Gå igenom en sak i taget och bestäm dig för vad som ska hända med den (spara, skänka, återvinna, slänga). Skapa gärna olika högar för dessa kategorier.

3. Rengör – När du har gått igenom samtliga prylar, rengör området (torka av hyllan, skaka/tvätta ur väskan, osv)

4. Plocka tillbaka de grejer som ska sparas.

5. Transportera bort de saker du rensat ut snarast möjligt. (Annars är risken stor att kassarna eller kartongerna blir stående…)

Vill du ha ytterligare inspiration och motivation, för att komma igång med rensandet? I så fall kan jag tipsa om nedanstående videoklipp med ’the Minimalists’.

 

Om du önskar rensningstips för specifika områden, kan jag varmt rekommendera följetongen ’Trött på prylar’ hos Pernilla med bloggen Ekoenkelt. I kommande inlägg tänkte jag skriva mer på temat kläder, samt om rensning/konsumtion med fokus på hållbarhet. Låter det bra? Allra först blir det dock ett inlägg på ett helt annat ämne. ?)

Slutligen är jag himla nyfiken på vad ni som läser tycker och tänker! Gillade ni klippet med the Minimalists? Planerar ni att rensa något denna månad, eller har ni kanske redan kommit igång? Berätta gärna hur det går!

Du får också gärna lämna en kommentar om du har några andra tips, tankar eller funderingar!

Hoppas ni får en mysig fredagskväll allesammans och en riktigt skön helg! Kram på er ♥

 

Relaterade inlägg:

Sparar prylarna oss verkligen tid?
Att frigöra tid & leva mer balanserat
5 saker vi inte äger
Minimalism & relationen till prylar

 

Följ mig gärna på Instagram (@sandrajunhammar) eller Bloglovin.

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Feng shui & vårt förra hus

Är du sugen på att kika in i vårt förra hus? Att få lite tips och inspiration för att rensa i röran, samt lära dig lite om feng shui? Toppen, då kommer det här inlägget troligen passa dig perfekt! Denna månad har vi ju nämligen (som tidigare nämnt) rensningstema här på bloggen, som en del i utmaningen mot ett mer hållbart 2018.

Personligen kom jag på allvar i kontakt med feng shui för sisådär 8 år sedan, och sedan var jag fast! Jag tycker att det är ett oerhört intressant ämne. Och eftersom utrensning och feng shui i allra högsta grad hänger ihop, tänkte jag idag berätta lite kort om denna spännande lära. (Om ni tycker att det är intressant, skulle jag kunna skriva fler inlägg på temat framöver?) Hursomhelst, nu kör vi igång! 

Feng shui

Feng shui är en österländsk lära med tusenåriga anor, som bygger på tanken att vi på olika sätt påverkas av vår omgivning. Dels av synliga saker (som färger, former, material och möblering) men också osynliga ’energifält’ som finns omkring oss. Med hjälp av feng shuins verktyg kan vi skapa harmoni och balans, i både våra hem och liv. Några utav de viktigaste verktygen är: de fem elementen (jord, vatten, trä, eld och metall), yin och yang, samt baugan.

Yin och yang blanserar varandra, eftersom de är motpoler – tänk ljust mot mörkt, kvinnligt mot manligt, hårt mot mjukt, osv. Och baugan är (väldigt förenklat) en slags karta eller rutnät, där de olika livsaspekterna finns representerade – tex välmående, karriär, kärlek, relationer, rikedom och kreativitet. Genom att placera baugan över en skiss eller planlösning av sitt hem, kan man se var de olika livsaspekterna är placerade, och sedan påverka de delar som man vill förändra i sitt liv.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Ytterligare en viktig aspekt inom feng shuin är ’chi’ eller ’livsenergin’, som finns i allt, även oss människor. När chi flödar i ett behagligt tempo omkring oss så mår vi bra, men om den stannar upp, rör sig för långsamt eller för snabbt så mår vi dåligt. Tänk dig ett överbelamrat källarförråd – här känns det ofta tungt och jobbigt att vistas, eftersom energin (chi) står stilla. Tänk dig nu istället en lång, vit och steril sjukhuskorridor – här är det inte heller särskilt behagligt att vistas, eftersom energin (chi) rusar allt för fort.

Det var en väldigt kort introduktion till feng shuin. Nu tänkte jag gå igenom de vanligaste utrymmena i våra hem och dela med mig av några korta och snabba tips, ett rum i taget. Häng med! (Jag kan ju redan nu tillägga att majoriteten av bilderna i detta inlägg togs av mäklarens fotograf, i samband med försäljningen av vårt förra hus. Därför är rummen lite extra stylade och iordningplockade.)

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Huvudingången

Inom feng shuin är huvudingången mycket viktig, det är nämligen här som energin och möjligheterna sägs komma in i våra hem och liv. Dessutom är ju området fram till huvudentrén och hallen, det sista vi ser när vi lämnar boendet och det första vi ser när vi kommer hem.

På ett symboliskt plan representerar huvudentrén vårt förhållningssätt till världen när vi tittar ut, och vårt förhållningssätt till våra egna liv när vi tittar in. Av denna anledning är det av största vikt att försöka hålla detta område så prydligt och organiserat som möjligt (både på in och utsidan).

Bakdörren

Om huvudingången kan liknas vid en mun där allting kommer in, så är bakdörren…. eeh ja, ni fattar. Se till att hålla även detta utrymme fritt från röra, för att undvika att ditt hem drabbas av ”förstoppning”.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Passager & dörrar

Röra och överflödiga prylar i en trappa, korridor eller hall hindrar flödet av energi i våra hem, vilket kan resultera i att livet närmast lunkar framåt (istället för att ta glada skutt). Av denna anledning är det en god idé att försöka hålla dessa ytor så fria och obelamrade som möjligt.

Detsamma gäller saker som står bakom (eller i anslutning till) dörrar, och hindrar dem från att kunna öppnas helt.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Vardagsrummet & matrummet

Enligt feng shui är det viktigt att varje hem har ett ”hjärta”, där människor trivs att vara och umgås. Oftast är det vardags- eller matrummet som utgör denna mittpunkt i ett hem. Oavsett vilket, är det bra om rummet varken känns sterilt eller överbelamrat – att det är lagom prydligt, men samtidigt hemtrevligt och ombonat.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Ett feng shui-tips kan vara att placera en blombukett, växt eller ett annat vackert föremål på bordet i hemmets mittpunkt, för att på så sätt förankra och skapa en behaglig energi.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Köket

Att göra en ordentlig genomgång av köksskåp, skafferi, kyl och frys är så skönt! Här gömmer sig ofta många dubbletter – och handen på hjärtat hur många potatisskalare, knivar, muggar och glas behöver vi egentligen? Det kanske inte är nödvändigt med femtioelva liknande varianter med samma användningsområde?

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Oavsett var man rensar – se till att plocka ut allt ur skåpet/hyllan/garderoben. Torka gärna rent med en trasa och plocka sedan enbart tillbaka de saker du genuint gillar och använder.

Tips! (i köket): Passa på att kolla över matvarornas bäst före-datum och använd upp de saker som snart går ut.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Badrummet

Har du någon gång funderat över varför spa-avdelningar ofta är så harmoniska? Jo, delvis för att de är avskalade och inte belamrade med femtioelva halvtomma schampoflaskor i regnbågens alla färger! 😉 Dessutom är de ofta inredda likt övriga rum med växter, doftljus och liknande. För att efterlikna detta hemma – satsa om möjligt på dold förvaring och var noggrann med hur många och vilka saker du väljer att ha framme.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Sovrummen

Många gånger agerar sovrummen någon form av avställningsyta för de prylar som vi inte riktigt vet var vi ska göra av. Det är inte riktigt optimalt. Sovrummet är en plats för återhämtning, vila och mys – därför hör egentligen saker som datorer, tv-apparater, motionscyklar och liknande inte riktigt hemma här.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Ur feng shui-synpunkt ska man helst hålla sovrummet prydligt och vilsamt, undvika korgar med smutstvätt samt försöka avstå från att förvara saker under sängen. Är du trots allt tvungen att utnyttja utrymmet under sängen, är det bästa alternativet att förvara rena kläder, handdukar och sängkläder här.

Tips! Försök hålla avställningsytor (som nattduksbord och liknande) så fria som möjligt, för att hålla rummet lugnt och harmoniskt.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Garderober & kläder

Många människor använder ca 20 % av sina kläder under 80 % av tiden. Testa själv under en månads tid så får du se! Vänd först alla galgar så att ”öppningen” av upphängningskroken hänger utåt. Häng sedan in de nytvättade plaggen (som du alltså använt) som vanligt, dvs med öppningen inåt. I slutet av månaden ser du tack vare galgarnas position, vilka plagg som använts och inte.

Våga släppa taget om de plagg som inte passar din kropp, som du inte tycker om eller använder!

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Ett annat tips är att i största möjliga mån försöka undvika att förvara saker ovanpå garderober och skåp, då det enligt feng shuin symboliserar problem som hänger över oss, samt hindrar oss från att tänka klart. (En växt över ett hörn är undantaget som bekräftar regeln ?)

Generellt är det en god idé att inte förvara alltför mycket saker i sitt hem över ögonhöjd, då det anses ge en nedtyngande effekt och bidra till huvudvärk.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Garage/carport

Även om detta utrymme i första hand är avsett till att förvara en sak (bilen) så undrar jag hur många som faktiskt utnyttjar ytan till just detta? Det tycks vara mer regel än undantag att garaget är fullt till bredden av… skräp? 😉 Haha nejdå, självklart måste man kunna använda sitt garage som förvaringsutrymme om man vill! Ett tips är dock att enbart förvara saker som faktiskt används, samt att försöka hålla något sånär ordning.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Källaren

I feng shui symboliserar källaren (och andra förvaringsutrymmen under ett hus) vårt förflutna och vårt undermedvetna. Därför har röra och en massa prylar en tendens att samlas just här, om vi har obearbetade problem från det förflutna.

En fullpackad källare resulterar ofta i en känsla av trötthet, nedstämdhet och hopplöshet. Det kan kännas svårt att gå framåt i livet och bidra till en avsaknad av mål och mening. Av denna anledning är det en god idé att rensa här emellanåt!

Självklart går det bra att förvara saker i källaren, men se till att bara behålla saker som du använder med jämna mellanrum, samt att det inte är helt överbelamrat av prylar.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Tvättstuga

Blir det ändå inte lite roligare att tvätta, om tvättstugan är välorganiserad och lite ombonad? Jag tycker nog det. Sedan måste det ju vara praktiskt såklart, men med bra förvaring och en garderobsgömma kommer man långt! 😉

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Skräprum

Inom feng shuin avråder man starkt från att ha skräprum, då dessa anses ha riktigt dåliga effekter och kan ställa till stora problem i livet. Exakt vilka problem, beror på var i hemmet det eventuella skräprummet är placerat (enligt baugan).

Rummet på ovanstående bild var något av ett ’skräprum’ hos oss, eller det fungerade rättare sagt som material- och verktygsupplag under större delen av tiden som vi bodde här. Vi renoverade nämligen mer eller mindre konstant under de 1,5-2 år som vi bodde i huset. Källaren gick för övrigt i kulörerna oranget och bajsbrunt när vi flyttade in, haha ?

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Vinden

Slutligen har vi kommit till vinden. Inom feng shuin anses röra och överflödiga prylar på vinden ha en tendens att begränsa oss – det hämmar våra ambitioner och resulterar i en känsla av att ha något hängande över sig. Det gör oss också mer benägna att oroa oss över framtiden. Kanske är det dags att göra en utrensning där, och på så sätt öppna upp för nya möjligheter?

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Ja, där hade vi alla rummen! Hoppas ni tyckte det var spännande att kika in i vårt förra hus.
Vad säger ni, vill ni att jag skriver mer om feng shui framöver?

Förresten så har jag vid flera tillfällen fått frågan om man som minimalist kan uppskatta materiella saker och att ha det fint omkring sig. Mitt korta svar är: Ja, jag tycker det! (Tänkte skriva lite mer om detta i ett kommande inlägg.)

Personligen skulle jag nog säga att min man och jag är relativt minimalistiska, även om vi inte är så mycket för kritvita väggar och alltför steril inredning. Jag vill gärna att det ska kännas ombonat och mysigt, även om vi har relativt få saker och gillar när det är prydligt.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Hoppas ni har en fin vecka allesammans! ♥ Ta hand om er och lämna gärna en kommentar!
Kramar

 

Relaterade inlägg:

Rensa ut & lev lättare – temamånad och boktips
Vad är minimalism?
Pengar är tid
Rensa bland prylarna – en guide

 

Följ mig gärna på Instagram (@sandrajunhammar) eller Bloglovin.

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Utrensning, röra & överflödiga prylar

”Om livet skapar stress, trötthet och övermättnad måste vi våga välja bort vissa saker, släppa taget, för att få mer luft i våra fysiska rum och i vårt livsrum.
Vi vet förstås vad som brukar göra oss glada. Vad vi  brukar unna oss för att muntras upp. Ett par nya skor. Nya gardiner. En ny mobiltelefon. Men om vi egentligen har för mycket saker som det är, och snarare är övermätta än hungriga, då är ännu mer saker knappast en bra idé.
Och om vi är på jakt efter något helt annat, då måste vi skapa utrymme för det.
Till exempel genom att röja härligt och skoningslöst bland alla de prylar och pryttlar, grejer och grunkor, saker, mojänger, mackapärer och tusentals andra ting som belamrar våra rum.”

– Utdrag ur boken Lev enklare: idéer för en hållbar livsstil av Giséla Linde

Yes, mars är äntligen här och det är dags att kicka igång månadens tema på allvar! De kommande fyra veckorna kommer vi fokusera på att rensa i röran, som en del av utmaningen mot ett mer hållbart 2018. Ååh, jag är så peppad att jag inte kunde låta bli att smygstarta lite själv redan igår! 😉

I detta inlägg tänkte jag dela med mig av ett gäng tips, tankar och praktiska råd. Vi kommer också kika på de vanligaste orsakerna till varför vi samlar på oss grejer, samt vad röran kostar oss – för det är faktiskt så att den kostar pengar (!) Men allra först börjar vi med att förtydliga vad röra är för något. Häng med!

Vad är röra?

De flesta har nog en tanke eller ett hum om vad röra är för något. Personligen gillar jag feng shui-konsulten och författaren Karen Kingstons definition. Hon delar in röra fyra kategorier, nämligen:

Saker som du inte älskar eller använder: dessa saker drar ner din energi, gör dig stressad, splittrad och får dig att skjuta upp saker. Dessutom försvårar de städningen och gör att den tar onödigt lång tid.
Saker som är misskötta eller oorganiserade: denna kategori utgörs av saker som antingen inte har någon egen plats eller förirrat sig på annat håll, och där blandats ihop med allt annat.
För många saker på alltför liten yta ger en jobbig och tung känsla. Lösningen kan antingen vara att flytta till en större bostad, eller att rensa ut en del av prylarna. (Börja förslagsvis med andra alternativet)
Allting som är oavslutat: trasiga grejer i behov av lagning, saker som behöver ses över eller underhållas, och andra lösa trådar. Dessa oavslutade saker stjäl mycket energi.

Har du också något som behöver lagas? Oftast tar det inte så lång tid när man väl sätter sig ner och lagar det där hålet, det svåra är att komma till skott…

Om nu röra och överflödiga prylar har så många negativa effekter, kan man ju fundera över varför många människor klamrar sig fast vid sina ägodelar och har svårt att släppa taget om dem. Det finns såklart många anledningar till detta. Men jag tror verkligen genuint att alla människor gör så gott de kan. Låt oss därför börja med att släppa all kritik och eventuella skuldkänslor, både inför vår egen och andras röra.
Nu fortsätter vi med några av de vanligaste orsakerna till att människor sparar på grejer (enligt Karen Kingston);

Lugn och mysig inredning, med få och väl utvalda saker, i tidningen Kloka Hem (nr 3/4, 2016)

Varför behåller människor alla prylar?

Bra att ha ’om utifall att’: förmodligen det vanligaste skälet. Detta tankesättet vittnar tyvärr om bristande tilltro till framtiden. Och eftersom vi skapar vår verklighet med våra tankar, är risken stor att vi faktisk kommer sakna prylen i fråga om vi oroar oss för att vi kommer att göra det. Rensa istället med tillit, lita på att livet kommer förse dig med det du behöver, när du behöver det.

Identitet & status: många i vår västerländska kultur fokuserar på och värderar sig själva (och andra) efter vad de äger, snarare än för vem de verkligen är. Men, vi är inte våra prylar.

Ägandebehov & nedärvd prylfixering: vi lär oss de flesta av våra beteendemönster av våra föräldrar, som i sin tur ärvt dem av sina föräldrar osv. Att samla på sig saker var många gånger en nödvändighet förr i tiden, men i dagens överflöd har vi många gånger bra mycket mer än vad vi behöver. Är det inte lite intressant att bland de första ord som små barn lär sig är ’min’?
Saken är den att vår lycka inte är beroende av vad vi äger, de materiella ägodelarna kan vara ett hjälpmedel på vår färd genom livet – men de är inte meningen eller målet.

Trygghet: många sparar/samlar på saker eftersom det ger en känsla av trygghet. Problemet är bara att ägande ofta medför en oro för att förlora det vi redan har, samt att mycket vill ha mer. Men om man funderar lite på det, så inser man snart att trygghet i själva verket är en illusion.

Tron om att mer är bättre: som exempel har de flesta i västvärlden en hel uppsättning med köksknivar i diverse olika storlekar och utföranden. På Bali är det annorlunda – där har hushållen endast en kniv! Denna kniv används till fler ändamål än vi någonsin kan tänka oss, samtidigt som de flesta femåringar där är betydligt skickligare med kniven än många västerländska kockar… Vi har blivit ilurade att mer alltid är bättre, men frågan är om det verkligen är sant?

Om du ännu inte känner dig motiverad att rensa bland grejerna där hemma, kanske kommande stycke kan vara en morot;

Röran kostar pengar

Nu kanske du tänker ’va?’ Men jo, det är faktiskt så att röran kostar pengar. 

I boken Rensa i röran med feng shui rekommenderar Karen Kingston att man går en sväng i sitt hem och uppskattar hur stor del av utrymmet i varje rum, som upptas av saker som man sällan eller aldrig använder. Är du riktigt modig, kan du också ta med alla de saker som du inte älskar helhjärtat eller som du inte använt det senaste året. Vill du gå lite mer varsamt fram, kan du utöka tidsperioden till de senaste två-tre åren. I boken skriver Kingston att listan för ett normalstort hem ser ut ungefär såhär:

1. hallen: 5 %
2. vardagsrummet: 10 %
3. matrummet: 10 %
4. köket: 30 %
5. sovrum 1: 40 %
6. sovrum 2: 25 %
7. förrådet: 100 %
8. badrummet: 15 %
9. källaren: 90 %
10. vinden: 100 %
11. trädgårdsskjulet: 60 %
12. garaget: 80 %

Summa onödiga prylar: 565 %

Dividera nu summan med antalet rum:
565 % ÷ 12 rum = i genomsnitt 47 % skräp per rum!

I det här exemplet blir alltså kostnaden för att enbart förvara prylarna svindlande 47 % av kostnaden för hyran eller räntan + avbetalningarna på huslånet! Eeh ja, vad säger man?

”…ditt hem är en bild av det som pågår inom dig, så om du är stökig på utsidan finns det en motsvarande oordning även på insidan. Genom att städa upp i det yttre börjar även det inre att falla på plats.”

– Karen Kingston

Enkel och vilsam inredning, i tidningen Kloka Hem (nr 1, 2018)

Börjar du bli sugen på att rensa bland prylarna, har jag tidigare skrivit en guide där jag tipsar om två olika metoder som kan underlätta processen. Dessutom tänkte jag bjuda på ytterligare några tips här nedan.

7 tankar & tips vid utrensning:

1. Börja med att rensa i små områden eller avgränsade zoner (exempelvis badrumsskåpet eller handväskan) och arbeta dig successivt mot allt större områden. Börja inte med det belamrade förrådet eller det överfulla garaget, då är risken stor att energin tar slut innan du hunnit halvvägs.

2. Fokus ligger egentligen inte på de saker du rensar ut (eftersom du gör dig av med dem är de ju ganska oviktiga), utan på de saker du väljer att behålla. Se det hellre som att du väljer ut de saker som du vill ha kvar och släpper taget om resten.

3. Tänk dig att du skulle flytta utomlands och var tvungen att betala för vikten av de saker du valde att ta med dig. Vilka saker skulle du vara villig att betala för, för att få behålla? Det här lilla tankeexperimentet ger ofta en god indikation över vilka saker vi genuint värdesätter och vilka vi egentligen inte bryr oss så mycket om.

Om du är osäker på om du ska behålla en pryl eller inte, kan det hjälpa att ställa sig själv frågan: skulle jag ta med den om jag flyttade utomlands och var tvungen att betala frakten?

4. När du rensar, kom även ihåg de stora grejerna! Det kan vara ett skåp som du aldrig tyckt om, pianot som ingen spelar på, en skrotbil i trädgården eller den gigantiska yuccapalmen som sett sina bästa dagar…

5. Se till att var sak har sin plats, att varje pryl du äger har ett eget ’hem’. Detta kan också vara bra att fråga sig själv när du planerar att köpa något; var ska den här saken stå? Kommer du inte på en plats, låt bli att köpa grejen.

6. Apropå att handla – motstå frestelsen av att köpa en massa nya saker när du har rensat! Annars blir det ju snart fullt igen 😉

7. För att spinna vidare på tidigare punkt – varför inte införa regeln ’en in, två ut’? Det kan vara ett sätt att fundera lite extra, innan vi släpar hem nya prylar…

Bild från gårdagens rensning; elektronik som gett upp hoppet om livet…

…och här är resten av rensningsskörden. Onödiga förpackningar, sönderklippta tidningar (till mood- & vision boards), inaktuella papper från pärmar, lite kläder till välgörenhet och textilåtervinning, mm.

Vill du redan nu läsa mer om att rensa, kan jag tipsa om de relaterade inläggen här nedan samt föregående bloggpost som bland annat innehåller nio inspirerande boktips på temat. Sedan kommer det såklart dyka upp fler inlägg allteftersom, både denna månad och framöver.

”Let your home reflect who you are and want to become, not who you have been.”

– Karen Kingston

Jag har ganska många idéer om vad jag skulle kunna skriva om denna månad, men jag tänkte ändå kolla om det är något speciellt på temat minimalism/utrensning som ni vill att jag lyfter? Lämna gärna en kommentar i så fall! Självklart går det även bra att skriva några rader om du har några frågor, funderingar eller något annat du vill dela med dig av. ♥

Hoppas ni har en fin helg allesammans, och lycka till med rensandet! Kram på er

 

Relaterade inlägg:

Ett enklare liv – att bo på liten yta
Vad är minimalism?
Sparar prylarna oss verkligen tid?
Minimalism & relationen till prylar

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Rensa ut & lev lättare – temamånad och boktips

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bokus.

Foto: Sebastian Hamark, Svensk Fastighetsförmedling

Är du sugen på att frigöra tid, energi och pengar – och samtidigt få ett mer organiserat och harmoniskt hem? Då kanske min utmaning kan vara något för dig, under mars månad är det nämligen dags att kavla upp ärmarna och rensa i röran!

Så här när våren närmar sig, är vi många som instinktivt vill skapa ordning omkring oss. Det känns naturligt att städa ut det gamla så här års, och på så sätt göra plats för nya saker att komma in i våra liv. (Obs, med ’nya saker’ menar jag inte nödvändigtvis prylar)

Hursomhelst, är tanken att vi under denna temamånad går igenom gömmorna där hemma – att vi rensar systematiskt, ett område i taget. Jag kommer dela med mig av en rad tankar, tips och råd på vägen. Kanske har du redan nu ett eller flera områden i ditt hem som skulle behöva struktureras upp lite?

Personligen behöver jag bland annat gå igenom min garderob, framförallt strumpor och underkläder, där flera plagg är trasiga ?? Dessutom har vi lagrat en del gammal elektronik (som gett upp hoppet om livet) men innehåller saker (typ foton och liknande) som vi vill rädda, innan vi lämnar dem till återvinning. Jag behöver även gå igenom mina pärmar och papper lite. Men mer om det längre fram.

Sitter du också på mobiler, datorer och andra tekniska prylar som slutat att fungera?

Nu är vi ju inte riktigt inne i mars månad än, men jag tänkte att vi kunde smygstarta lite. I detta inlägg kommer jag därför tipsa om ett gäng inspirerande böcker på temat, samt två av mina tidigare inlägg – nämligen ’vad är minimalism?’ och ’rensa bland prylarna – en guide’. Läs dem gärna redan nu, som lite förberedelse ?

Utdrag ur boken Lev Enklare: idéer för en hållbar livsstil, av Giséla Linde

Men nu till boktipsen! Här kommer nio inspirerande böcker (utan inbördes ordning) på temat minimalism, rensning och frivillig enkelhet.
Låna dem gärna på närmsta bibliotek! Vill du hellre köpa ett eget exemplar, hittar du länkar med inköpsställen till respektive bok här nedan.

 

9 boktips på temat minimalism, rensning & frivillig enkelhet

 

Rensa i röran med feng shui, av Karen Kingston

En mycket innehållsrik, inspirerande och underhållande bok, full av handfasta råd och bra tips. Den har översatts till 21 språk och blivit en älskad klassiker världen över. Som tidigare nämnt, är den en av mina personliga favoriter och en bok jag återkommer till med jämna mellanrum. Vill du beställa ett eget exemplar hittar du den här.

 

Rensa ut & lev lättare: en smart guide till ordning hemma, av Eva Maria Karlander

Denna bok guidar dig till ett lugnt och harmoniskt hem under 52 veckor (inklusive fem veckors välförtjänt semester!) Följ veckornas olika teman och uppgifter, eller välj ut det som passar dig. Boken innehåller även ett gäng intervjuer, tips och en massa inspiration. Dessutom har den ett tydligt fokus på miljö och hållbar konsumtion ♥ Vill du köpa ett eget exemplar av Rensa ut & lev lättare hittar du den här.

 

Prylbanta, av Elisabeth Byström & Johan Ernfors

I denna bok delar paret bakom bloggen Minimalisterna med sig av sina bästa tips. De berättar bland annat om sin egen resa mot ett friare liv med färre prylar, men också om hur du kan skapa sundare konsumtionsvanor och släppa taget om överflödiga prylar. Även denna bok har ett hållbarhetstänk, dels ur miljösynpunkt men också ur ett humanistiskt perspektiv. ♥ Prylbanta hittar du här.

 

Konsten att städa: förändra ditt liv med ett organiserat hem, av Marie Kondo

Ännu en av mina personliga favoriter! Boken har toppat diverse listor och sålts i över 2 miljoner exemplar världen över. Tyvärr har den fått en något missvisande svensk titel, på engelska heter den The Life-Changing Magic of Tidying Up. Det är en praktisk guide för att rensa, sortera, organisera och förvara dina prylar. En inspirerande och vänlig bok, där läsaren uppmanas att enbart spara de saker som ’spark joy’, det vill säga skänker dig glädje. Boken hittar du här.

Hejdå saker: konsten att bli lyckligare genom minimalism, av Fumio Sasaki

En praktisk och inspirerande handbok som hjälper läsaren att förändra sitt förhållningssätt till de materiella ägodelarna. Med värme och humor blir man coachad genom hela rensningsprocessen. Dessutom får man som läsare lära sig hur man känslomässigt tar farväl av sina (överflödiga) ägodelar, samt vad vi kan vinna på att släppa tanken om att ’vi är vad vi äger’. Hejdå saker hittar du här

 

Minimalism: Live a Meaningful Life, av Joshua Fields Millburn och Ryan Nicodemus

I denna bok delar duon bakom den omåttligt populära bloggen the Minimalists med sig av sina resor och erfarenheter av minimalism. Utöver detta fokuserar boken på fem olika ämnen eller områden, som (enligt författarna) utgör grunden till att leva ett meningsfullt liv. Dessa ämnen är hälsa, relationer, passioner, utveckling och att bidra. En inspirerande och tankeväckande bok på många plan. Vad jag vet finns den inte på svenska i dagsläget, men på engelska hittar du den här.

 

Lev enklare: idéer för en hållbar livsstil, av Giséla Linde

Ytterligare en av mina absoluta favoriter! ♥ Jag har tidigare skrivit ett helt inlägg om boken här. Lev enklare handlar om att hitta sitt eget hållbara liv, sin egen vilja och glädje, bortom alla måsten och borden. Den handlar om att släppa all prylfixering och perfektionshets, att skala bort det som är onödigt och fokusera på det som är viktigt för en själv. En mycket inspirerande bok, full av konkreta tips och övningar! Frivillig enkelhet och downshifting är ett genomgående tema i boken. Vill du beställa ett eget exemplar hittar du den här.

 

Lev mer på mindre, av Maria Österåker

En inspirerande bok full av recept och praktiska tips kring såväl odling som matlagning, men också livet i stort. Maria skakar liv i gammal kunskap, som till stor del gått förlorad. Lev mer på mindre handlar om att leva medvetet och hållbart, om glädjen och storheten i det enkla och vardagliga.

 

Växla ner: 77 sätt att leva bättre på mindre, av Karin Lilja

En praktisk och inspirerande bok med konkreta tips för dig som vill växla ner, utan att göra avkall på bekvämlighet och livsnjutningar. Karin berättar om sina egna erfarenheter, men också om hur du kan göra medvetna val som får dig att må bättre samtidigt som de sparar dig såväl tid som pengar. Tipsen är indelade i olika kategorier som exempelvis mat, boende, motion och nöje. Vill du beställa ett eget exemplar av Växla ner hittar du den här.

Yes, det var alla nio böcker! Har ni läst någon av dem? Eller har du kanske fler tips på liknande böcker? Jag är supertaggad på att komma igång och rensa nu, och hoppas såklart att ni är peppade på att haka på utmaningen också! Har du något speciellt område som du redan nu känner skulle ’må bra av’ att struktureras upp lite? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni har en fin dag allesammans. Ta hand om er! Kramar ♥

 

Relaterade inlägg:

Rensa bland prylarna – en guide
Minimalism & relationen till prylar
Vad är minimalism?
Lev enklare
5 saker vi inte äger

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

Vegorecept – två soppor & mumsig mjukost

Vi är inne på de sista dagarna i februari och den gröna vego-månaden (i utmaningen mot ett mer hållbart 2018) går mot sitt slut.

Idag tänkte jag dela med mig av ytterligare några goda recept – och vad passar bättre än ett par värmande och matiga soppor såhär i vinterkylan? (Imorse hade vi 18 minusgrader här, brrrr!) Jag tänkte också tipsa om två varianter av vegansk mjukost, så himla gott! ? I slutet av inlägget kommer jag även sammanfatta den här gröna temamånaden lite. Men nu till recepten!

Rostad morots- & sötpotatissoppa

En mild och krämig soppa med smak av kokosmjölk, citron och kanel. Lite annorlunda, men väldigt god. Receptet kommer ursprungligen från Josefin Jägers bok Hello Green.

Antal portioner: 2

Ingredienser:
1 medelstor sötpotatis (eller ca 3 vanliga potatisar)
1 medelstor morot
1 liten gul lök
2 ½ dl kokosmjölk
2 dl vatten
1 msk grönsaks- eller lantbuljong
ca ½ dl pressad citron
1 tsk rivet citronskal (kan uteslutas)
en nypa malen kanel
½ tsk havssalt

Gör såhär:
Värm ugnen till 175 ºC. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Skala och skär potatis, morot och lök i lika stora bitar och fördela dem på plåten. Rosta i mitten av ugnen i ca 25-30 min (eller tills rotfrukterna är mjuka och har fått lite färg). Låt svalna.
Koka upp kokosmjölk, vatten och buljong i en kastrull. Ta av kastrullen från värmen och häll i övriga ingredienser (utom citronjuicen) mixa till en slät soppa med en stavmixer. Tillsätt lite citronjuice i taget och smaka av. (Ta en mindre mängd citron om du använder vanlig potatis, istället för sötpotatis) Klart!

Tips! Har du färdigrostade rotfrukter i kylen som blivit över från en tidigare måltid, går det fint att använda dessa i soppan!

Vi hade ingen sötpotatis hemma, utan använde vanlig potatis istället. Det gick fint det med!

Men nu går vi raskt vidare till nästa soppa, nämligen:

Vitlöksdoftande broccoli- & blomkålssoppa

En enkel, krämig och mättande soppa som mixas slät.

Antal portioner: ca 4-6
Tidsåtgång: ca 25 min

Ingredienser:
3-4 vitlöksklyftor
1 st gul lök
1 st broccoli (alt. ca 300 g fryst broccoli)
1 st litet blomkålshuvud (alt. ca 300 g fryst blomkål)
10 dl vatten
1,5 msk grönsaksbuljong
1 förp. (230 g) kokta, stora vita bönor alt. kikärtor
en nypa salt
koriander efter smak (kan uteslutas)
lite mald gurkmeja (kan uteslutas)

Gör såhär:
Skala, hacka och stek lök + vitlök på låg värme i lite olja, tills löken blir lite genomskinlig. Tillsätt vatten och buljong, låt koka upp. Ansa och dela blomkål och broccoli i mindre bitar. Tillsätt sedan dessa i kastrullen, tillsammans med bönorna. Låt sjuda i ca 10 minuter tills grönsakerna är mjuka. Mixa soppan helt slät med en stavmixer. Smaka av och späd eventuellt med lite mer vatten vid behov. Toppa gärna med lite koriander och/eller pumpafrön. Klart!

Oavsett vilken soppa man äter, är det ju gott med bröd till och då vill man såklart ha något mumsigt pålägg också! Tidigare har jag tipsat om min egen variant av hummus (receptet hittar du här) samt ett gäng andra alternativ här. Men nu kommer alltså ytterligare ett (lite lyxigare) alternativ, nämligen två varianter av vegansk mjukost. Supergott på exempelvis en knäckemacka eller en skiva surdegsbröd!

Vegansk mjukost med schalottenlök & örter

Ingredienser:
2 förp. (á 150 g) Oatlys ’På Mackan’
1 finhackad schalottenlök
basilika och timjan efter smak (helst fryst eller färsk)
ev. en liten nypa salt

Gör såhär:
Skala och hacka löken. Finfördela örterna (om färska). Rör ihop samtliga ingredienser och njut!

Vegansk mjukost med vitlök & persilja

Ingredienser:
2 förp. (á 150 g) Oatlys ’På Mackan’
½-1 pressad/finhackad vitlök
persilja efter smak (helst fryst eller färsk)
ev. en liten nypa salt

Gör såhär:
Skala och pressa/hacka vitlöken. Finfördela persiljan (om färsk). Rör ihop samtliga ingredienser och njut!

Avslutningsvis tänkte jag bara sammanfatta den här vego-månaden lite, innan det är dags för mars och nästa tema – nämligen att rensa bland prylarna! (Ååh, jag är verkligen så peppad på att dra igång! ??)

För min del har den här månaden gått fint, jag och min man har fokuserat ännu mer på att äta säsongsanpassad mat. Vi har också börjat grodda lite själva – något som vi pratat om länge, men inte riktigt kommit igång med förrän nu. Sedan har jag på allvar börjat fundera över att släppa de där sista procenten vegetarisk mat och uteslutande äta veganskt. (Som tidigare nämnt äter jag alltså enbart vegansk kost hemma, men har av praktiska skäl sagt att det är okej med vegetarisk mat när jag är bortbjuden eller äter på restaurang.)

Saken är den, att denna uppdelning många gånger gör livet svårare, istället för lättare. Dels blir ’folk’ lite förvirrade, samtidigt som jag rent krasst mår riktigt dåligt när jag får i mig mejeriprodukter (magen är deppig i flera dagar efteråt…) Därför överväger jag starkt att släppa de allra sista procenten vegetarisk mat… Med det sagt kommer jag inte kalla mig vegan (läs mer här) men i så fall uteslutande äta en vegansk kost.

Nu är jag nyfiken på vad ni som läsare tycker och tänker! Äter ni vegetariskt/veganskt ibland? Och hur har det gått för er som hakat på vego-utmaningen? Förresten, är ni taggade på att rensa bland prylarna i mars? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni har en riktigt mysig helg allesammans! Kram på er ♥

Ps. även om vego-månaden snart är slut, tänkte jag fortsätta att lägga upp några recept emellanåt. Låter det bra?

 

Relaterade inlägg:

Ett mer hållbart 2018 – en månad i taget
Vad är schysst, hållbar & hälsosam mat?
Recept – soppa med chili & röda linser
Säsongsanpassad mat – Att äta i säsong

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥

3 enkla, snabba & goda vegorätter (tillagningstid max 30 min)

Vi fortsätter den gröna temamånaden (i utmaningen mot ett mer hållbart 2018) och idag tänkte jag bjuda på några av mina favvorecept! Närmare bestämt tre snabba, enkla och goda vegorätter.

Till att börja med vill jag bara nämna att jag tillhör den improviserande skaran i köket, det är faktiskt sällan jag följer färdiga recept till punkt och pricka 😉 Jag brukar snarare utgå ifrån vad jag har hemma och är sugen på, och sedan laga något efter det. Självklart kan det vara skönt att ha ett recept att luta sig lite emot, men är det någon ingrediens jag saknar brukar jag funderar på vad jag kan ersätta den med (snarare än att ge upp och laga något annat).

Av denna anledning är nedanstående recept inte superexakta, utan tanken är att du kan välja ut de ingredienser du gillar eller råkar ha hemma. Våga experimentera lite och gör dina egna varianter – om du vill såklart ? Men nu kör vi igång!

Krämig wok med vit och röd quinoa. Bild från i somras när vi hade mängder med gurka i växthuset ♥

1. Vego wok

Wok är en av mina personliga favoriter och något som vi ofta äter här hemma. Det är ju så enkelt och gott! Dessutom går det snabbt att tillaga och är lätt att variera (samt anpassa efter säsong). Det är ju i princip bara att slänga i vad man råkar ha hemma!

Wok med kokt mathavre. Älskar den lite tuggiga konsistensen på just mathavre! 

Vego wok

Tillagningstid: ca 15-20 min

Förslag på ingredienser:
(välj ut de du gillar och har hemma)

Blomkål
Broccoli
Paprika
Morötter
Champinjoner
Kikärtor/Tofu/sojabitar (quorn är ok om du äter vegetariskt)
Vitkål
Zucchini/squash
Lök (gul lök, vitlök, purjolök, mfl)
Haricots verts
Ärtskidor
Fryst wokmix
(Minimajs, vattenkastanjer)*
Sojasås (min favorit är tamari)
Nötter och frön
Olja, att steka i
Valfria kryddor

Gör såhär:
Skala/skölj och ansa grönsaker och lök. Strimla/hacka ingredienserna. Woka dem i en het panna med olja, börja med de hårdaste sakerna (typ morötter, broccoli och vitkål). Addera övriga ingredienser, tillsätt de mjukaste (typ paprika) mot slutet. Toppa med nötter och/eller frön.

Servera med exempelvis mathavre eller quinoa.

Säsongsanpassat: Välj i första hand morötter, kål, lök och frysta grönsaker under vinterhalvåret (skippa paprika, zucchini, ärtskidor osv.)

*Minimajs och vattenkastanjer är ju supergott att ha i, men jag har inte lyckats hitta några som är ekologiska och undviker dem därför. Har ni hittat eko-varianter av dessa någonstans?

Tips! Vill du ha woken lite krämig? Häll i krossade tomater eller den där halva burken med salsa som blev kvar från fredagens tacos ? Ytterligare ett alternativ är att skära grönsakerna i mindre bitar och sedan reda woken – som då blir en mumsig gryta istället.

2. Vegobiffar

Det här är ett av mina absoluta favoritrecept på vegobiffar! Receptet är vegetariskt, därför har jag inte ätit dem själv på ett tag nu (sedan drygt ett år tillbaka lagar jag i princip uteslutande vegansk mat hemma). Men jag har en idé om att det skulle gå att göra dem helt veganska, genom att ersätta halloumin med tofu och äggen med kikärtsspad… Dock har jag inte testat det själv ännu, därför är jag osäker på om det fungerar i praktiken. (Återkommer med en uppdatering så snart jag testat)

Vegobiffar

Ca 4 portioner
Tillagningstid: ca 30 min

Ingredienser:
1 förp. kikärtor (230 g)
150 g halloumi (kan ev. bytas ut mot tofu)*
2 st morötter
1 st liten zucchini
1 st ägg (kan ev. ersättas med ca 1 dl kikärtsspad)*
½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk salt
ev. hackad purjolök/gul lök

Gör såhär:
Skölj kikärtorna väl i kallt vatten, mosa dem grovt i en skål. Skala morötter och ev. zucchinin. Riv ner morötter, zucchini och halloumi (antingen för hand eller mha. matberedare). Skala och hacka löken och blanda i. Tillsätt mjöl, ägg, bakpulver, salt och ev. kryddor efter smak. Forma (krama ihop) små biffar och stek på medelvärme, ca 3 min per sida eller tills de fått gyllene färg.

Servera med exempelvis quinoa, pasta eller i bröd som hamburgare.

Säsongsanpassat: Zucchinin kan uteslutas under vinterhalvåret och ersättas med exempelvis ytterligare en morot.

*Jag har som sagt inte testat att byta ut halloumin och ägget själv

3. Värmande soppa med chili & röda linser

Ytterligare en favorit! Den är lika enkel att göra, som den är krämig och god. Receptet hittar du här.

Bonustips

Är spagetti och köttfärssås eller kanske färdiga köttbullar återkommande rätter på din/er matsedel? Inga problem, dessa snabblagade rätter går enkelt att göra mer gröna eller helt vego. Prova att byta ut köttfärsen rakt av mot exempelvis qourn- eller sojafärs! Eller rör ihop en pastasås med krossade tomater, röda linser, lök, kryddor, mm.

Ett annat alternativ kan vara att till en början minska ned på mängden kött, genom att blanda ut den vanliga köttfärssåsen med rivna morötter, palsternacka och champinjoner. Gällande färdiga köttbullar finns det numera många vegoalternativ att välja bland!

Veganskt potatismos (smör och mjölk ersätts med matolja och växtbaserad mjölk) och vegobollar. Vi försöker hålla mängden hel- och halvfabricerad mat låg, men ibland slinker det trots allt ner en och annan vegoboll eller vegokorv 😉

Hur ofta brukar ni äta vegetarisk/vegansk mat? Vilken är din favvo-rätt? Och hur går det för er som hakat på vego-utmaningen? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni haft en mysig helg allesammans. Ta hand om er! Kramar ♥

 

Relaterade inlägg:

Våga vego – tips, tankar & erfarenheter
Vad är schysst, hållbar & hälsosam mat?
Säsongsanpassad mat – att äta i säsong
5 tips på goda vego-frukostar

 

Kommentarer
Gillade du det här inlägget? Dela det gärna med dina nära och kära! ♥