Att frigöra tid & leva mer balanserat

Hur får man egentligen tiden att räcka till? Det är en fråga som många kämpar med idag. För trots att medelsvensken har fått det allt bättre ställt och lever i materiellt överflöd, är det en sak vi alla tycks lida brist på – tid. Det är ganska sorgligt egentligen, eftersom tid är det enda vi har. En kort stund här på jorden. Alla de där minuterna som blir till timmar, dagar och år – det är ju de som är själva livet. Men det kan vara lite svårt att ta in, i vardagen. Då är siktet inställt på överlevnad och att klara av de där långa ‘att göra’-listorna. Kraven är höga, liksom tempot. Det är inte helt lätt att vara människa i början av 2000-talet…

Men måste det vara så? I strävan efter en mer hållbar vardag och livsstil, har jag som tidigare nämnt skapat en utmaning för 2018 och under januari fokuserar vi på tid. I detta inlägg tänkte jag dela med mig av ett gäng tips som kan frigöra tid, både i vardagen och på lite längre sikt. Vi följer även upp utmaningen.

Allra först tänkte jag bara berätta lite kort om Mårten Nyléns teori balansbordet. Det kan vara ett värdefullt verktyg att ha med sig när man ser över sin vardag och hur man spenderar sin tid.

Balansbordet – livets fyra stolsben

Tänk dig ett bord med fyra ben. Om man sågar av ett ben, står bordet troligen kvar. Om man däremot sågar av två ben, kommer det förmodligen att välta. Detsamma gäller oss människor, men vi har fyra faktorer istället för fyra ben, som hjälper oss att hålla balansen. Dessa faktorer utgörs av vanor, nämligen:

– motionsvanor
– kostvanor
– vila (sömn och återhämtning; fysisk såväl som mental)
– mental balans (inkluderar även negativ stress)

När vi känner oss i obalans, rekommenderar Mårten att lokalisera den svagaste länken. Det vill säga, att man funderar över vilken utav de fyra ovanstående faktorerna som fungerar sämst just nu. Det området börjar man med att åtgärda. För precis som i en läckande båt, är det klokt att försöka täta det största hålet först.

Ofta är det så, att när ett stolsben är av eller fallerar, då har de andra faktorerna en tendens att fallera de också. Om vi tex är stressade, finns det en risk att träningen blir bortprioriterad samtidigt som vi äter och sover dåligt. Då blir hela bordet instabilt, vilket ju inte är så bra. Ett alternativ kan då vara att stärka upp de övriga tre benen, när vi vet med oss att det fjärde benet är utsatt.

Hur spenderar vi egentligen vår tid?

I utmaningen hittills har vi tittat på hur vi spenderar vår tid och vad vi skulle vilja göra mer respektive mindre av. I samband med att vi ser över våra vanor och kanske även försöker välja lite annorlunda, kan det vara en god idé att ha med sig balansbordet lite sådär i bakhuvudet.

Sover vi tillräckligt? Får kropp och själ tillräckligt med återhämtning? Och hur är det med träningen? Det kan vara tufft att titta på dessa frågor, just eftersom många upplever att tiden inte riktigt räcker till. Innan jag skriver mer vill jag vara tydlig med, att jag är medveten om att människor har olika förutsättningar och värderingar. Jag är som vanligt inte ute efter att säga att något är rätt eller fel.

Generellt tror jag att de flesta lägger mest tid på någon form av arbete eller studier, följt av sömn och diverse ’arbete’ i hemmet (tvätt, matlagning, städning – ja allt det där som krävs för att vardagen ska fungera). Sedan har vi ju eventuell pendling… Dessutom är vi många som spenderar en stor del av vår tid framför olika skärmar (tv, dator, mobil). Har vi tur finns det även lite tid kvar för någon form av träning och/eller fritidsaktivitet. Men vila, återhämtning och allt annat som vi mår bra av? Nja, det finns det inte speciellt mycket utrymme för – det får man väl ta på semestern?

Ibland hör jag människor säga något i stil med ‘Jag gillar verkligen mitt jobb och trivs med att jobba heltid’. Då brukar jag tänka: ”toppen, vad härligt att de trivs och att det funkar för dem!” Men ofta säger dessa personer i nästa mening: ‘Fast, jag skulle önska att jag hade mer tid hemma… Helgen hade gärna fått vara tre eller fyra dagar lång’. Då blir jag lite fundersam. Alltså, det är ju ganska svårt att jobba heltid men samtidigt ha helger som är tre-fyra dagar långa… Det är som att äta kakan, men samtidigt vilja ha den kvar, om ni förstår hur jag menar?

Anledningen till att jag lyfter detta, är att jag tror att det finns en insikt som är lika enkel som viktig, nämligen: När vi väljer en sak, väljer vi samtidigt bort något annat. Det här gäller stort som smått. Kanske är det inte möjligt att få/göra/hinna allt. Har vi fem saker vi vill göra men bara tid/möjlighet att genomföra två, då gäller det inte bara att prioritera, utan också att välja rätt.

Jag har många tankar och mycket som jag skulle vilja skriva om på det här ämnet, men för att detta inlägg inte ska bli alltför långt – får vi helt enkelt spara dessa tills senare. 😉 Istället går vi raskt vidare till en kort avstämning av utmaningen och till de tidsbesparande tipsen.

Hur spenderar jag min tid?

Jag har tidigare delat med mig av hur en dag kan se ut för mig (det inlägget hittar du här). Men i samband med utmaningen har jag under de senaste veckorna kommit fram till att jag skulle vilja göra några justeringar. Ett par saker som jag vill göra mindre av är att snooza och skrolla igenom olika flöden/sociala medier. Jag skulle vilja spendera mer tid på att läsa böcker och göra kreativa saker, främst skapa med händerna.

För att uppnå detta behöver jag planera min tid bättre och se till att jag prioriterar rätt. Som det ser ut nu har jag lite för få rutiner, jag skulle vilja strukturera upp tillvaron en aning och skapa bra vanor. Men det är en (tämligen svårfunnen) balans där, mellan rutiner och frihet. Rent konkret har jag framförallt två saker jag kommer fokusera på:

1. Att låta de första timmarna varje morgon vara helt fria från sociala medier och skärmar (mobil, dator). Hur vi startar morgonen sätter verkligen tonen för resten av dagen. Jag vill börja lugnt och fint, medvetet och närvarande.
2. Planera mina dagar och veckor, men vara noga med att lägga till marginal (det händer alltid oförutsedda saker) samt att inte planera upp all tid – eller snarare, planera in verkligt fri tid.

Men nu till tipsen!

5 tips som kan frigöra tid i vardagen:

1. Meal prep: innebär att man förbereder och lagar mer mat på en gång. Det går nämligen snabbare att göra fler portioner vid ett tillfälle (som man sedan förvarar i kylen/frysen och kan ta av successivt) jämfört med att plocka fram alla ingredienser och utrustning vid flera tillfällen. Detta funkar exempelvis på sallad, morotsstavar (förvaras i en glasburk med vatten i kylen) samt lunch-/middagslådor.

2. Stäng av notiserna: hur många gånger plingar det egentligen i våra mobiler under en dag? Jag är övertygad om att detta gör oss splittrade och stressade, samtidigt som det stjäl mycket tid. Genom att stänga av aviseringen för sociala medier, mejlen osv. slipper vi bli avbrutna under dagen. För de allra flesta räcker det troligen att kolla av dem någon/ett par gånger om dagen.

3. Selektiv skärmtid: hur mycket tid lägger vi dagligen framför olika typer av skärmar? På att scrolla igenom olika flöden på telefonen/datorn eller slötitta på tv:n? Här är det ofta möjligt att skaka loss en hel del tid. Man behöver såklart inte utesluta det helt, men ett tips är att försöka bli lite mer selektiv med vad man tittar på. Kanske finns det något du hellre vill göra?

4. Hoppa snoozandet: att snooza 15 minuter varje dag motsvarar nästan 2 timmar på en vecka… Genom att gå och lägga sig i tid, blir det enklare att komma upp på morgonen. Kanske kan dessa 15 minuters snoozande ersättas med en härlig morgonvana? Varför inte yoga eller läsa lite istället?

5. Skippa shoppingen: hur mycket tid spenderar du i fysiska affärer, i webbutiker och på olika jämförelse-, köp- och säljsajter? Minimera nöjes-shoppingen och spara såväl tid, som pengar och miljön. (Jag syftar alltså inte på väl genomtänkta och behovsbaserade inköp, utan snarare shopping som någon form av tidsfördriv och nöje)

3 tips som kan frigöra tid på längre sikt:

Rensa bland prylarna: färre saker innebär att vi inte behöver lägga lika mycket tid på att plocka iordning, underhålla och leta efter grejerna. Dessutom blir det enklare att städa! Det här med att rensa bland prylarna kommer vi titta mer på under mars, eftersom det är temat för den månaden i årsutmaningen. (Vill du läsa mer om minimalism redan nu, kika här)

Bo på mindre yta: mindre bostadsyta innebär oftast mindre underhåll, lägre kostnader och enklare städning – vilket är synonymt med mer ledig tid. (Här utvecklar jag resonemanget mer)

Spendera mindre, spara mer: ju mindre pengar man spenderar, ju mindre inkomst klarar man sig på (och ju mindre behöver man således arbeta). Sparade pengar kan utgöra en säkerhet samt omvandlas till ledig tid, detta eftersom pengar är tid.

Har du några tips som kan frigöra tid? Och hur har det gått för er som tagit reda på hur ni spenderar er tid? Vad vill du göra mer respektive mindre av? Lämna gärna en kommentar!

Önskar alla en skön fredag och en mysig helg! Kram på er ♥

 

Relaterade inlägg:

Sparar prylarna oss verkligen tid?
Tid – det mest dyrbara vi har?
Slow living
Tiden är inne

 

Kommentarer
Dela gärna:

Podd-debut

För inte så länge sedan skrev jag ju ett inlägg om att möta sina rädslor och idag tänkte jag faktiskt fortsätta lite på det temat. I mitten av december hade jag nämligen förmånen att få utmana mig själv, genom att delta i en podcast för första gången!

Ärligt talat var det ganska nervöst, men samtidigt spännande! Jag menar, det är ju inte så ofta man spelar in första samtalet man har med någon man inte känner sedan tidigare. Att dessutom prata i en mikrofon, utan manus och utan att i förväg veta vilka frågor vi skulle prata om – ja det var minsann lite läskigt.

Men jag tycker att avsnittet blev fint, Patrik (som driver podden) är duktig både på att intervjua och på att klippa ihop avsnitten.

Vanligtvis föredrar jag verkligen att uttrycka mig i text och bild framför att prata. Delvis eftersom jag gillar att hinna tänka igenom saker och ting, och fundera över hur jag ska formulera mig. Det hinner man ju inte riktigt med på samma sätt, när man pratar. (Jag misstänker att jag inte är ensam om att komma på i efterhand vad man skulle sagt eller svarat… 😉 )

Dessutom upplever jag att det är lättare att hålla sig till en röd tråd när man skriver. När jag pratar, har jag en tendens att irra bort mig bland sidospår och parenteser… Sedan är det ju såklart ovant att lyssna på sin egen röst, det låter ju inte riktigt som man tänker sig! 😂

Men hursomhelst tror jag verkligen att det är nyttigt att utmana sig själv ibland och prova nya saker, trots att det är lite läskigt. Därför är jag väldigt glad och tacksam över att jag fick möjligheten att medverka i en podd! Det var dessutom inte vilken podcast som helst, utan en av mina personliga favoriter – nämligen Andra Sätt. Vill du lyssna på avsnittet, hittar du det här.

Avslutningsvis vill jag bara tacka de läsare som önskat att jag skulle delta i podden och självklart även Patrik. Tack hörrni! ♥

Önskar er en fin dag allesammans! Ta hand om er. Kramar

 

Relaterade inlägg:

5 inspirerande poddar
Hoppa av ekorrhjulet – mina tips & erfarenheter
Vad är minimalism?
– Tid – det mest dyrbara vi har?
Ett enklare liv – att bo på liten yta

 

Kommentarer
Dela gärna:

Tacksamhet

I ett samhälle där mer ofta är synonymt med bättre, är det lätt att vi ständigt strävar framåt och fokuserar på det vi inte har eller det vi önskar var annorlunda. Det är såklart bra att ha mål och att vilja utvecklas, men ibland blir den där drivkraften så stark att vi liksom glömmer bort att uppskatta vad vi faktiskt redan har.

Därmed finns en risk att vi börjar ta saker och ting för givet, vilket är lite olyckligt. Personligen tycker jag nämligen att det är få saker som gör mig så glad och ödmjuk, som att tänka på allt jag är tacksam för. Det boostar verkligen både energin och humöret!

Jag har tidigare skrivit lite grann om just tacksamhet här på bloggen (se relaterade inlägg längst ned). Men nu tänkte jag dela med mig av några av de saker jag är tacksam för just idag, utan inbördes ordning.

11 saker jag är tacksam för:

Bloggen – Ja, jag är otroligt tacksam för bloggen. Framförallt för alla fina, kloka och insiktsfulla meddelanden som ni skickar. ♥ Ni är flera som uttryckt att ni är glada över att ha hittat hit och att ni läst igenom samtliga inlägg här på bloggen (i dagsläget över 50 stycken (!) inlägg). Alltså vad säger man? Jag blir såå rörd. Tusen tack, kära ni!

Genom bloggen har jag också fått något som jag inte alls hade räknat med när jag började skriva, nämligen en ny vän. ♥ 

Min lilla familj – Jag är otroligt tacksam för att jag och min man fann varandra och för allt vi har tillsammans, inklusive vår katt, haha! 😉 Min man är så himla snäll, fin och omtänksam. Jag är så tacksam för att han finns där och stöttar mig i vått och torrt.

Jag och min bättre hälft ♥ Foton av: Alexandras fotografier

Icke att förglömma den tredje familjemedlemmen, vår (p)älskling.

Nära & kära – Utöver min egna lilla ”familj” är jag såklart tacksam för resterande familj, släkt och vänner. Ingen nämnd, ingen glömd ♥

Hälsa & en fungerande kropp – Jag är såå tacksam för att ha hälsan och för en väl fungerande kropp. Att jag kan se, höra, smaka och känna. Att jag kan röra på mig och att min kropp för det mesta bär mig – oavsett om jag vandrar i naturen, simmar, klättrar, dansar eller gör något annat.

Lyckan & tacksamheten över att ha en kropp som fungerar och bär.

Att vi har det så bra – Vi har mat på bordet, tak över huvudet, är trygga, varma och tillgång till bland annat sjukvård och rent vatten. Jag inser att jag är lyckligt lottad som är uppvuxen och lever i ett så fint och bra land som Sverige, och är tacksam för det.

Yoga & meditation – Alltså yogan och meditationen har verkligen förändrat och förbättrat mitt liv såå mycket, på otroligt många plan. Dels fysiskt och psykiskt såklart, men också vardagen och livet i stort. Bland annat har jag blivit bättre på att vara närvarande, fått många insikter samt ett ökat lugn, mod och styrka – allt tack vare yogan och meditationen. Är otroligt tacksam för det.

Den verkliga magin uppstår när man tar med sig yogan och integrerar den i livet, även utanför mattan ♥

Närhet till naturen – Jag älskar naturen! Därför är jag tacksam över att få leva och bo på landet, nära naturen. Men också över att kunna spendera mycket tid ute i skog och mark.

Ny kunskap – Jag älskar att lära mig nya saker och att utvecklas, framför allt inom ämnen som intresserar mig. Därför är jag tacksam för att det finns så oerhört mycket kunskap, att jag kommer kunna fortsätta att nörda ner mig i saker resten av livet (utan att riskera att någon gång bli fullärd). Dessutom är jag tacksam för all kunskap jag fått ta del av hittills på olika sätt.

Längtar efter att få sätta tänderna i (bland annat) dessa böcker och suga i mig ny kunskap!

Ny energi – På sista tiden har jag fått så himla mycket mer energi och känner allt mindre av utmattningen, vilket är underbart! Jag har blivit positivt överraskad flera gånger på sistone, när jag insett att jag orkar mycket mer än vad jag är van vid. Det är så härligt och jag är genuint tacksam för det.

Lyckan när energin återvänder!

Kreativitet – Det är inte bara energin som återvänt utan också min kreativitet! Jag är en väldigt pysslig person, som älskar att skapa saker med händerna. Tyvärr har jag på sätt och vis fått hålla tillbaka kreativiteten under några år, eller snarare är det väl så att den har hämmats av att vara stressad/ständigt uppbokad. Men nu kommer den tillbaka allt mer och jag älskar’t! ♥ Är tacksam även över detta såklart.

Senaste kreativa alstret, en portmonnä/plånbok.

Insikten att (i princip) allt är möjligt – Jag är oerhört tacksam för den här insikten; att vi generellt sett har betydligt större valmöjligheter än vad vi tror. Största hindret och det som håller oss tillbaka många gånger, är faktiskt vi själva och framförallt våra rädslor.

Om man bestämmer sig för något, är villig att möta sina rädslor och arbeta för det – är i princip det mesta möjligt. ♥ Med det i bakhuvudet har jag börjat genomskåda mina egna ursäkter och undanflykter, vilka hindrar mig från att försöka göra det jag verkligen vill och drömmer om.

”Whether you think you can, or you can’t –  you’re right.”

– Henry Ford

Yes, det var några av alla de saker jag är tacksam för just idag. Vad är du tacksam för? Lämna gärna en kommentar!

Hur går det för er som hakat på utmaningen förresten? Jag håller på och sammanställer och reflekterar kring hur jag använder min tid nu. Återkommer med resultat och tankar kring det, under veckan.

Hoppas ni har en fin helg allesammans! Kram på er ♥

 

Relaterade inlägg:

Tillit, tacksamhet & hoppfulla tankar
Yoga, meditation & hållbar livsstil
Meningsfullhet & lycka
Att möta sina rädslor

 

Kommentarer
Dela gärna:

Att förlåta – hur gör man?

När jag var barn, kom min syster hem en dag och beklagade sig över att hennes skolväska var så tung. Jag kommer ihåg att min mamma kände på väskan och instämde. – Men vad har du i den då? undrade hon. De tömde väskan och hittade bland annat en massa påskpynt som de pysslat ihop i skolan. Saken var den att påsken hade passerat för flera månader sedan! Min syster hade alltså omedvetet släpat omkring på onödigt mycket packning varje dag, i flera månaders tid. Vi skrattar fortfarande lite åt det här ibland. 

Vad vill jag säga med den här berättelsen då? Jo, jag tror att de flesta av oss bär omkring på onödigt tunga lass, många gånger utan att vara medvetna om det – i form av mentalt bagage. Kanske är det dags att släppa taget? Att rensa lite i den där ryggsäcken vi alla bär på? Det kan kännas skönt att göra det såhär i början av året. Men hur går man tillväga då? Det finns såklart många sätt, men idag tänkte jag fokusera på förlåtelse.

”Forgiveness sets you free”

Hur förlåter man?

Vissa saker är svåra att förlåta, ibland kan det till och med kännas omöjligt. Ska vi förlåta och varför? Hur går vi i så fall till väga?

För en tid sedan kom jag över en riktigt bra artikel om just det här ämnet, skriven av Dr. Andrea Brandt (Ph. D). Artikeln förändrade min syn på förlåtelse och hjälpte mig att släppa taget om saker jag inte visste att jag fortfarande bar med mig.

Vi är nog som sagt många som bär omkring på tunga minnen eller händelser, och att släppa taget om dem kan kännas som en fantastisk lättnad. Därför vill jag dela med mig av delar ur artikeln.

Det första steget till att förlåta, är att förstå vad förlåtelse faktiskt innebär. Eller snarare vad det inte är, menar Dr. Brandt.

Att förlåta innebär inte att:
– glömma att situationen har inträffat
– du ursäktar den andre personens handlingar
– du inte har några fler känslor kring situationen
– det inte finns något att jobba på i realationen eller att allt är okej nu
– du måste berätta för den andre personen att han eller hon är förlåten
– du måste låta personen vara en del av ditt liv

Att förlåta är ingenting du gör för den andra personen, utan för din egen skull. Genom att förlåta accepterar du det som hänt och hittar ett sätt att förhålla dig till det, och kan på så sätt gå vidare.

Om du har något du skulle vilja förlåta och släppa taget om, kan jag varmt rekommendera nedanstående metod. Ta fram papper och penna, och sätt dig gärna på en lugn plats där du får vara ifred. Reflektera och skriv kring nedanstående punkter.

Dr. Brandts

Fyra steg till förlåtelse:

1. Tänk på incidenten som sårade dig
Acceptera att det hände. Acceptera hur du kände kring det och hur det fick dig att reagera. För att kunna förlåta, måste du erkänna vad som hände och hur du påverkades.

2. Erkänn att du växt som person som ett resultat av det som hände
Vad lärde du dig om dig själv, om dina behov och dina gränser? Du överlevde inte bara incidenten, du kanske även växte av den?

3. Tänk på den andre personen
Han eller hon har fel och brister eftersom alla människor har det. Hen agerade knasigt eftersom vi alla gör det ibland. När du blev sårad försökte den andre personen få ett behov mött. Vad tror du att behovet var, och varför sa/gjorde personen det på ett sårande sätt?

4. Slutligen, besluta om den andre personen ska få veta att du förlåtit hen eller inte
Du behöver inte säga till personen att du förlåtit honom eller henne, om du inte vill. Men skriv eller säg det gärna högt för dig själv ”Jag förlåter dig” och lägg till så mycket förklaring som du känner behövs.

Vill du läsa den ursprungliga artikeln (på engelska) hittar du den här.

För några veckor sedan såg jag en dokumentär på Netflix, Tony Robbins: I Am Not Your Guru, den var helt klart sevärd. I filmen snuddar de bland annat vid det här med att förlåta och Tony säger en väldigt intressant sak: ”You should blame more.” Han menar att vi kan klandra (blame) andra när det gjort fel, men då måste vi också ”klandra” dem för allt bra de gjort. Det är inte schysst eller rättvist att enbart se till det dåliga, utan vi bör se allt – bra som dåligt.

Tony är också inne på att det som är tufft eller dåligt får oss att växa, att vi blir starkare av det. Han menar att olika händelser och människor kommer till oss, för att det är något vi behöver lära oss av dem. Det är en fin tanke tycker jag.

Någon annan som har många kloka och fina tankar är Björn Natthiko Lindeblad. Han och Navid snuddade vid ämnet förlåtelse, i deras podd för en tid sedan. Björn lyfte att det är viktigt att skilja på person och handling, och att det kan underlätta när man vill förlåta (både sig själv och andra). Han sa också något i stil med ”fördöm/ta avstånd från handlingen, men stäng inte hjärtats dörr för personen”.

Slutligen, att förlåta kan vara en otrolig lättnad och ett sätt att bli mer hel. Med det sagt så är det bara du själv som kan känna om och när du är redo att förlåta ♥

Vad har ni som läser för tankar kring förlåtelse? Är det någon mer som har sett dokumentären med Tony Robbins? I så fall, vad tyckte du? Lämna gärna en kommentar!

Ta hand om er allesammans. Hoppas ni har en fin dag! Kramar ♥

 

Relaterade inlägg:

Att möta sina rädslor
Förändring & mentalt bagage
Tid för eftertanke
Den osminkade sanningen

 

Kommentarer
Dela gärna:

Tankar om tid – vad vill du göra mer/mindre av?

Nu har det blivit dags att dra igång utmaningen mot ett mer hållbart 2018. Så himla kul att ni verkar peppade att hänga på! Vi kommer alltså fokusera på ett tema/område varje månad. Under januari ligger som sagt tid i fokus – hur vi spenderar den och vad vi skulle vilja göra mer respektive mindre av. En bit in i månaden kommer vi även reflektera över vad vi skulle vilja göra/uppnå/uppleva under 2018, samt kolla på lite olika metoder för att förverkliga dessa mål och drömmar. Men nu kör vi igång tycker jag!

Hur spenderar vi vår tid?
Det allra första steget är att ta reda på hur nuläget ser ut. När vi har koll på det, blir det betydligt enklare att se vad som funkar bra idag och vad vi eventuellt skulle vilja justera. Vissa kanske får smått panik bara av tanken på att kartlägga sin tid och sina tidstjuvar. Men lugn, bara lugn! Tanken är inte att skapa dåligt samvete eller att vi ska effektivisera en massa. Nej, det handlar verkligen inte om att skapa ytterligare måsten, utan snarare om att bli mer medveten och göra aktiva val. Idén är att vi så objektivt som möjligt konstaterar hur vi spenderar vår tid, för att sedan komma fram till ”okej, såhär spenderar jag tiden nu och såhär skulle jag vilja spendera den framöver”.

Tips! Om det underlättar, kan man tänka sig att det är en liten vänlig och nyfiken utomjording som för anteckningar om hur ens dag ser ut. Att försöka se saker ur någon annans ögon (i det här fallet utomjordingens) kan göra det lättare att skapa en sund distans till det hela, och därmed minska risken för att man värderar och dömer sig själv. Det kan också hjälpa att påminna sig om att skilja på person och handling. Vi är som bekant inte våra handlingar.

Hur går vi tillväga?
Skriv ner vad du gör (vilken aktivitet), när du gör det (mellan vilka klockslag) och hur länge du gör det (antal minuter). Personligen föredrar jag att skriva för hand, med papper och penna. (Mobilen funkar också såklart, men det finns en risk att man fastnar och börjar titta på andra grejer…) Jag delar upp pappret i tre kolumner och antecknar sedan allteftersom dagen går. Det skulle exempelvis kunna se ut såhär:

6.00-6.45 Yoga 45 min
6.45-7.00 Frukost 15 min
7.00-7.15 Göra sig iordning 15 min

Gör denna typ av anteckningar under en dag, ett par dagar eller allra helst under en veckas tid. (Ju fler dagar, ju mer rättvis bild av verkligheten.) Kanske verkar det betungande att göra detta under en hel vecka? Du väljer såklart själv hur länge du vill köra, men min erfarenhet är att det är väl värt det. Och ärligt talat handlar det mer om att komma ihåg, än att det på något sätt är jobbigt. (Det är ju inte så ansträngande att krafsa ner några ord då och då menar jag)

När vi samlat in uppgifterna är det dags att summera de olika posterna och analysera resultatet. Hur mycket tid spenderas på sociala medier? På tv-tittande, pendling, matlagning, träning och övriga poster? Det blir ofta något av en aha-upplevelse att se vad man lägger tiden på, och hur till synes små saker sammanlagt kan uppta ganska mycket tid. När vi kikar på sammanställningen kan det som sagt vara en god idé att ha med sig frågan: ”finns det något jag skulle vilja göra mer (eller mindre) av?”

Kanske har du redan nu ett hum om vad du skulle vilja göra mer av? Då kan det vara en morot till att faktiskt lägga lite tid på att kartlägga sina vanor, och på så sätt se om det går att försöka frigöra mer tid till den/de sakerna. Personligen har jag framförallt två saker som jag skulle vilja lägga lite mer tid på – dels att läsa böcker, men också att göra kreativa saker (skapa med händerna). Vad skulle du vilja göra mer av?

Hittills har jag ju mest skrivit om att göra mindre förändringar i hur vi spenderar vår tid. Men det skulle ju också kunna visa sig att det är dags för större förändringar. Kanske upptäcker du ”Nej fy sjutton, är det detta jag håller på med om dagarna? Så här vill jag inte leva mitt liv.” Oavsett vilket, kommer vi i kommande inlägg att kika mer på hur vi går vidare när vi samlat in, summerat och konstaterat hur vi spenderar vår tid. Jag kommer även tipsa om ett antal saker som kan underlätta (och därmed frigöra tid) i vardagen.

”Time you enjoy wasting, was not wasted.”

– John Lennon

Hoppas ni har en mysig helg allesammans! Ta hand om er. Kramar ♥

 

Relaterade inlägg:

Ett mer hållbart 2018 – en månad i taget
Tid – det mest dyrbara vi har?
Pengar är tid
Sparar prylarna oss verkligen tid?

 

Kommentarer
Dela gärna:

Vad varje konsument bör veta

Häromdagen kom jag att tänka på något som jag reflekterat en hel del kring, men inte skrivit så mycket om tidigare här på bloggen. Nämligen att det är skillnad på en produkts kostnad och pris. Jag menar inte i ordens strikta bemärkelse, eller ur ekonomisk synpunkt. Utan snarare att de allra flesta varor har ‘kostnader’ som vi inte alltid tänker på – i form av bland annat koldioxid-utsläpp, föroreningar, vattenförbrukning mm. Dessa ‘kostnader’ betalar vi som konsumenter sällan för, eftersom de inte är medräknade i det pris som står på prislappen.

Vi kan ta ett par jeans som exempel. För ett enda par jeans kan ‘kostnaden’ ligga omkring 9 kg koldioxid och 700 000 liter gravt förorenat vatten (hälften av alla arter i vattnet dör). Dessutom går det åt omkring 20 000 liter vatten (motsvarande ca 130 badkar) till bomullsodlingen. För ett enda par jeans! Då ska det tilläggas att detta är i länder som har brist på färskvatten… Konventionellt odlad bomull besprutas även hårt, 25% av allt insektsmedel på jorden går åt till bomullsodling. Detta framgår av Uppdrag gransknings avsnitt om Brännbart mode, som kan ses på Svt Play till och med den 28 maj i år.

I avsnittet framgår det även att många av de största klädkedjorna, som bland annat H&M, Lindex, KappAhl och Ellos, bränner nytillverkade och oanvända kläder (!) Under 2016 brände H&M nästan 19 ton kläder bara i Sverige, vilket motsvarar ca 50 000 par jeans. Om förbränningen i andra länder är densamma som i Sverige, innebär det att över 400 ton nya varor årligen produceras och fraktas över hela jorden för att sedan brännas, bara av H&M…

Alltså jag blir så förtvivlad och ledsen på det här! Det är inte okej någonstans.

Siffror från Uppdrag gransknings kartläggning över nya varor som bränts i Sverige under 2016. För KappAhl, Lindex och Fristads handlar det om kläder och för Nilson Group om skor.

Antal nya plagg som Ellos valde att bränna, i Sverige under 2016.

I programmet framgår det också att en stor del av kläderna som bränts, istället hade kunnat gå till välgörenhet eller människor i nöd… Ja, vad säger man? Att det ser ut såhär en bra bit in på 2000-talet är ju helt ofattbart. Och troligen gäller väl det här inte enbart klädindustrin, utan även andra branscher…

 

Tänk om alla produkter som såldes var tvungna att ha någon form av deklaration över hur de framställts. Som en slags innehållsförteckning över omständigheter, villkor, miljöbelastning och utsläpp. Undrar om vi konsumenter skulle bli mer noggranna med vilka varor vi köpte då? Jag hoppas och tror det. Tills vidare (i brist på denna typ av märkning) finns det faktiskt en ganska tydlig indikator på hur sakerna framställts, och det är många gånger priset.

Hur kan de stor kedjorna exempelvis sälja ett par jeans för 299 kr? Svaret är att det kan de inte, men de gör det ändå. Vi konsumenter betalar nämligen inte för jeansens verkliga kostnad. Och det som inte vi pröjsar, det får någon annan betala för – i form av taskiga arbetsvillkor, en förstörd närmiljö, förorenat vatten och sjukdomar. Visst, priset säger inte allt, men om något verkar för billigt för att vara sant – då är det generellt också så. Problemet är bara att vi är så vana vid orimligt låga priser att vi knappt reflekterar över dem.

Men det säger sig självt att 299 kr för ett par jeans är helt orimligt! Priset ska alltså bland annat täcka butikens kostnader i form av exempelvis hyra och löner till de anställda, det ska täcka transportkostnaden samt sömmerskornas och odlarnas löner. Dessutom sitter det ofta ett gäng höjdare och aktieägare på toppen, som utan vidare roffar åt sig en oförskämt stor del av kakan. Och då har vi inte ens nämnt den skada i form av föroreningar och utsläpp som tillverkningen orsakat…

 

Vad kan vi som konsumenter göra då?

Jo, vi kan:
– börja ställa krav på företagen och politikerna
– bojkotta stora kedjor, vilka står för ‘fast fashion’ och ‘slit och släng’
– använda, laga och upcycla det vi har, istället för att köpa nytt
– byta, skänka och ge bort kläder som tex inte längre passar i storlek
– lämna in gamla, nötta och trasiga textilier till textilåtervinning (släng dem inte i soporna!)
– köpa färre plagg, men av bättre kvalitet (utan att spendera mer pengar än tidigare)
– handla second hand
– stötta små företag och klädmärken som producerar schyssta kläder (etiska, miljövänliga och av god kvalitet)
– sprida den här typen av information, så att fler blir medvetna och förhoppningsvis ”hoppar på tåget”

Tröja av märket Favvotröjan och leggings från det engelska märket Thought.

Blus i linne fyndad på second hand och fem år gamla jeans. 

Vill du lära dig mer om klädindustrin, kan jag tipsa om dokumentären True Cost (jag har tidigare lyft den och ett gäng andra sevärda dokumentärer här). Jag kan även rekommendera serien Härifrån till hållbarheten som består av 10 avsnitt om ca 5-7 minuter vardera. Avsnitten, som bland annat handlar om matsvinn, prylar, kläder och boende, kan ses på UR Play till och med den 28 februari i år.

Nu är jag nyfiken på vad ni som läser tänker kring klädindustrin! Har du sett någon av dokumentärerna jag nämner i detta inlägg? Eller har du kanske tips på fler som är sevärda (och på temat hållbarhet)? Lämna gärna en kommentar! Önskar alla en riktigt fin eftermiddag och kväll. Ta hand om er! Kramar ♥

 

* De första tre bilderna i detta inlägg är lånade från Uppdrag gransknings avsnitt om Brännbart mode (säsong 18, del 14)

 

Relaterade inlägg:

Yoga, meditation & hållbar livsstil
Rea = skynda fynda?
9 miljoner människor dör årligen av miljöföroreningar
Tiden är inne

 

Kommentarer
Dela gärna:

Ett mer hållbart 2018 – en månad i taget

Wow, vi är redan framme vid nyårsafton! Dagen till ära tänkte jag faktiskt tipsa om ett alternativ (eller komplement) till de traditionella nyårslöftena. Visste du förresten att studier har visat, att de allra flesta har övergett sina löften redan den 18 januari? 😉

Min plan är att hitta något mer varaktigt, något som känns utmanande men på ett lustfyllt sätt. Därför har jag valt ett mål som ligger mig varmt om hjärtat, något jag verkligen genuint vill uppnå. För att göra det mer konkret och greppbart, har jag dessutom tänkt att fokusera på ett delmål varje månad.

Så vad är målet då? Att leva mer hållbart under 2018. För mig handlar hållbarhet inte enbart om miljö- och klimataspekter, utan också om ett personligt och etiskt perspektiv. Jag vill hitta en livsstil som bär, både idag och i längden. En livsstil där jag månar om både planetens, min egen och andras hälsa. Där mitt välmående inte sker på bekostnad av någon annan eller jorden. Jag vill hushålla med naturens och mina egna resurser (som tex. tid).

Tanken är alltså att under 2018 fokusera på ett visst område eller tema varje månad, med koppling till hållbarhet i ett vidare perspektiv. Min förhoppning är att fler vill hoppa på denna utmaning, så att vi kan peppa och stötta varandra under resans gång ♥ Alla kan delta, man utgår från sig själv och sin egen nivå!

Här nedan berättar jag lite kort om respektive månads tänkta tema. Sedan kommer jag såklart återkomma och skriva mer om de olika ämnena allteftersom.

Januari: Tid, prioriteringar & drömmar

Jag tror att många av oss bär på en känsla av att inte riktigt hinna med allt vi skulle önska eller vilja. Att tiden liksom aldrig tycks räcka till. Under januari är därför planen att ta reda på vad vi faktiskt lägger vår tid på. Vi kartlägger våra tidstjuvar och funderar på om vi skulle vilja spendera tiden annorlunda. Vi frågar oss själva vad vi vill göra mer respektive mindre av, och tränar på att prioritera därefter.

Sedan fortsätter vi med att reflektera över vad vi skulle vilja göra/uppnå/uppleva under 2018.

Februari: Vegetarisk/vegansk mat

Under februari testar vi att äta mer vego! Om du är riktigt modig kör du en hel månad men enbart vegetarisk/vegansk mat. (Jo, du fixar det galant!) Alternativt går det ju välja att äta vego vissa dagar eller måltider varje vecka.

Om du som jag, redan äter växtbaserat, kan vi utmana oss själva med att äta mer oprocessad mat, samt råvaror som är i säsong. Som sagt, var och en väljer sin egen nivå! Jag delar med mig av tips, tankar och recept.

Mars: Rensa bland prylarna

Under mars är det dags att kavla upp ärmarna och rensa i röran! När våren närmar sig vill många av oss ofta instinktivt städa rent och rensa omkring oss. Självklart ska vi utnyttja det! Vi rensar systematiskt, ett område i taget. Jag delar med mig av tankar, tips och råd på vägen.

April: Byt ut engångsartiklar

Under april fokuserar vi på att minimera antalet engångsartiklar och försöker vi hitta mer hållbara lösningar och produkter. Många gånger är det inte bara miljövänligt, utan också ekonomiskt lönsamt! Vi tar också en titt på förbrukningsvaror, som även de ofta kan ersättas med mer hållbara alternativ.

Tygpåse, vattenflaska, frukt- och grönsakspåsar i tyg, tvättbara bomullsrondeller i frotté och ‘bee wrap’ (ett alternativ till plastfolie). 

Maj: Köpstopp

I maj testar vi att inte köpa något alls, under en månads tid! (Med undantag av mat såklart.) Vi reflekterar kring vår konsumtion och våra shoppingvanor.

Juni: Odla

Under juni fokuserar vi på odling! Oavsett om du har en balkong, ett litet land eller en hel trädgård att tillgå, så är det nästan alltid möjligt att odla en del av sin mat själv.

Personligen tycker jag att det är rogivande och tillfredsställande att odla. Samtidigt som maten smakar bättre! Dessutom slipper vi otäcka bekämpningsmedel och minimerar transporterna. Bra på många plan med andra ord!

Juli: Koppla ner

I juli går många på semester och vi passar på att koppla av (ner) ordentligt, genom att begränsa tiden vi spenderar framför olika skärmar och sociala medier. Vi funderar över hur vi konsumerar information och sociala medier, samt över våra mobilvanor.

Augusti: Smartare resor

Under augusti reflekterar vi över det här med resandet, både till vardags och mer långväga. Vi ser över våra vanor och utmanar oss själva att resa mer miljövänligt.

Vid korta avstånd är det bästa (som bekant) att promenera eller cykla! Miljövänligt, hälsosamt och ekonomiskt på samma gång. Som extra bonus får man ju dessutom frisk luft!

September: Fritidsintresse

I september spenderar vi lite extra tid på att göra något vi gillar! Det kan vara ett nuvarande intresse, alternativt något vi gillade att göra förr. Eller varför inte testa något nytt? Dans, ridning, handarbete eller kanske en kvällskurs av något slag?

Jag älskar att kombinera två av mina favoritintressen, nämligen att fotografera och att vistas i naturen Bild från i somras.

Oktober: Plastbanta

Under oktober lär vi oss mer om plaster och deras påverkan. Vi fokuserar på att minimera plasterna i våra hem och går igenom rum för rum. Vi kikar även på mer hållbara lösningar och alternativ till all plast.

November: Kemikaliebanta

I november tar vi en koll bland rengöringsprodukter och tvättmedel, med strävan att minska på otäcka kemikalier. Vi botaniserar även bland hud- och hårvårdsprodukter, samt bland kläder och inredning. Kort och gott försöker vi minimera de gifter vi utsätts för i vardagen.

December: Tacksamhet & en hjälpande hand

Under december fokuserar vi lite extra på allt som vi är tacksamma för. Vi tränar på att uppskatta det vi har, men också på att uttrycka tacksamhet. Dessutom sträcker vi ut en hjälpande hand till någon som behöver. Inte för att vi måste, eller med några förväntningar om att få något tillbaka i gengäld. Utan för att vi mår bra av att gör något gott för andra.

Vad tror ni om ovanstående tema-månader? Är du sugen på att delta i utmaningen? Jag hoppas verkligen det. ♥ Brukar ni avge några nyårslöften förresten? Lämna gärna en kommentar!

Hoppas ni får en riktigt fin nyårshelg allesammans. Ta hand om er, och  G O T T   N Y T T   Å R  !

 

Relaterade inlägg:

Årsresumé 2017
Pengar är tid
Ett enklare liv – att bo på liten yta
Vad är minimalism?

 

Kommentarer
Dela gärna:

Resumé 2017

Med bara några få dagar kvar av 2017 kan det vara skönt att göra någon form av mental avstämning. Att se tillbaka på året som gått, och kanske även justera riktningen inför kommande år? För mig har 2017 varit ett omtumlande år. Det har hänt otroligt mycket på många plan och mitt liv har tagit ganska stora vändningar. I detta inlägg tänkte jag dela med mig av en tillbakablick, med både toppar och dalar från det gångna året.

Januari

Året började ganska skakigt. Jag var fortfarande skör efter utmattningen och sjukskriven till 75 %. Januari var faktiskt den sista månaden jag jobbade, eftersom jag sagt upp mig tre månader tidigare. Det var också den månad då vi fixade med det allra sista inför försäljningen av vårt hus. Vi hade knappt bott där i två år, men hade under den tiden mer eller mindre hunnit med en totalrenovering.

Nu var vi dock redo att släppa taget om huset, om än med något blandade känslor. Två veckor efter fotograferingen, hade vi skrivit på papperna och huset var sålt. Vilken enorm lättnad!

Under januari fyllde min man 30 år och vi anordnade ett överraskningskalas till honom. Det blev en väldigt lyckad dag ♥ Under denna månad bestämde jag mig även för att i princip uteslutande övergå till en vegansk kost. Årets första månad var alltså minst sagt händelserik!

Februari

Februari var som en lång, skön utandning – eller snarare en lättnadens suck. Jag fick möjlighet att landa lite efter allt som hänt under det senaste halvåret. Vi började förbereda inför flytten, sålde och gav bort de saker vi inte skulle ta med oss. Den grova rensningen hade vi klarat av sedan tidigare, men nu var det alltså dags att göra sig av med de saker som vi enbart behållt inför visningen. Vi packade flyttkartonger, sa upp abonnemang och knöt ihop lösa trådar. I slutet av månaden körde vi flyttlasset till min mans hemtrakter.

Mars

Under mars drog vi på allvar igång arbetet med vårt lilla torp. Vi tömde det på diverse bråte och påbörjade rivningen. Vi skalade av det ena lagret efter det andra, och insåg ganska snart att det var i dåligt skick. Men vi var entusiastiska och lyckligt ovetande om hur mycket arbete vi hade framför oss…

I takt med att ljuset och våren närmade sig, återfick jag sakta men säkert lite mer av min energi.

April

I början av april var det äntligen dags att överlämna huset och nycklarna till de nya ägarna! Det var oerhört skönt att få ett ordentligt avslut, att på allvar kunna släppa taget om det.

Vi fortsatte arbetet med torpet och firade påsk. Jag fixade med de allra sista bitarna för att kunna starta upp bloggen. Dessutom firade min man och jag två år som gifta, i slutet av april ♥

Foto: Alexandra Öhman

Maj

Den femte maj publicerade jag det första inlägget på bloggen! Jag skrev också om minimalism, om att lämna ekorrhjulet samt om vikten av att stanna upp.

Under maj månad hade vi på allvar börjat inse vilken enorm renovering vi gett oss in på, och funderade på om vi tagit oss vatten över huvudet. Men vi bestämde oss för att kämpa vidare… Jag börjar nästan skratta när jag tänker på det såhär i efterhand, vi hade i själva verket fortfarande ingen aning om vad vi gett oss in på.

Juni

Under juni kom sommaren, värmen och grönskan på allvar! Jag spenderade massor av tid utomhus, i naturen ♥ På bloggen skrev jag bland annat om utmattningen, om att rensa bland prylarna och det viktiga inlägget om att tiden är inne.

Men sommar till trots, i mitten av juni deppar vi ihop ordentligt över renoveringen och dess omfattning. Vi överväger på allvar andra alternativ, men bestämmer oss till slut (ännu en gång) för att jobba vidare med torpet.

Juli

Under juli förundras jag över alla magiska kvällar, när dimman dansar över landskapet. Jag spenderar otaliga timmar utomhus med kameran och njuter av varenda sekund – dimman fullkomligt trollbinder mig.

Jag skriver bland annat om meningsfullhet & lycka, om förändring & mentalt bagage men också om att välja frihet. Under juli tar jag mig också äntligen i kragen och kompletterar yogan med ren meditation – något jag längtat efter länge.

Augusti

Under augusti deltar jag i Josefine Bengtssons fantastiska yogautmaning. I samband med det skriver jag om de frågor vi dagligen reflekterar kring under dessa två veckor, i inlägget tid för eftertanke.

Vid den här tiden njuter jag också till fullo av att kunna hämta mycket av den mat vi äter, direkt ur landet och svärföräldrarnas växthus ♥

Vi fortsätter arbetet med torpet, och fäller bland annat ett gäng träd som ska ersätta en del av det timmer som är i dåligt skick.

Här någonstans börjar jag också så smått inse, att sommaren närmar sig sitt slut.

September

I september är hösten en faktum, dagarna blir allt kortare och våtare. Samtidigt som dimman allt oftare ligger tät.

Jag skriver bland annat om fördelarna med att bo på liten yta, om slow living och om att kemikalie- & plastbanta.

Vi gör ordentliga framsteg i torpet, samtidigt som jag njuter av att mitt inre lugn växer sig allt starkare.

Jag spenderar mycket tid på den plats jag trivs allra bäst – i naturen ♥

Oktober

Under oktober bestämmer jag mig för att gå en topprepskurs, efter att ha provat på (och fastnat för) en av min mans intressen – nämligen klättring. Jag berättar om min vardag, skriver om privatekonomi, samt om att hoppa av ekorrhjulet och att allt är möjligt.

November

Under november skulle jag ha deltagit i ett meditations-retreat, men blev sjuk bara någon dag innan det skulle dra igång. Jag påminner mig själv om att det inte alltid blir riktigt som man tänkt sig…

I november berättade jag bland annat om att 9 miljoner människor årligen dör av miljöföroreningar, men också om hållbar & hälsosam mat samt om tips för att spara pengar. Jag delade även med mig av mina tankar kring konsumtion, eller snarare realisation, i inlägget rea = skynda fynda?

Två av novembers höjdpunkter var att jag och min man firade fem år tillsammans, samt att jag fick mitt andra syskonbarn ♥

December

Det har hänt många spännande och roliga saker i december! (Lovar att berätta mer framöver) Dessutom har det blivit ovanligt mycket umgänge och framförallt fika; det har varit adventsfikor, födelsedagsfikor, julfikor och så några vanliga spontana fikor… Hahaha, vi får väl se om det gå att knäppa jeansen efter nyår! 😉

Under årets sista månad har jag bland annat skrivit om minimalism, om att möta sina rädslor, samt om att tid är det mest dyrbara vi har.

Som sagt så har 2017 verkligen varit ett händelserikt år för mig. Jag är otroligt tacksam för det här året, för alla upplevelser och erfarenheter. Framförallt för att jag fått möjligheten att landa och spendera så mycket tid i naturen, det är verkligen läkande ♥ Jag är tacksam för att jag kunnat läsa på och lära mig mer om saker som intresserar mig – och verkligen fördjupa mig i dessa ämnen. Jag har lärt mig massor under det här året! Framförallt, har jag lärt mig mycket om mig själv. 

Genom att vända blicken mer inåt, har insikten om att jag tidigare letat efter svaren på helt fel ställen nått mig.

Nu ser jag fram emot ett nytt spännande år och välkomnar 2018 med öppna armar. Om några dagar tänkte jag dela med mig av ett alternativ (eller komplement) till nyårslöften. Planen är att utmana mig själv till att leva mer hållbart under 2018, och fokusera på ett område/tema varje månad. Är ni sugna på att göra utmaningen tillsammans med mig? Jag hoppas det! ♥

Vad är det bästa som har hänt dig under 2017? Har du några mål eller nyårslöften inför 2018? Lämna gärna en kommentar! Det är så spännande att läsa vad ni tycker och tänker.

Förresten, har ni några synpunkter eller önskemål på inlägg eller något annat här på bloggen? Vill du se mer eller mindre av något? Är inläggen generellt sett lagom långa? Feedback mottages tacksamt!
Önskar alla en riktigt fin dag. Kram på er ♥

 

 

Kommentarer
Dela gärna:

Dan före dopparedan & vintrig sallad

Idag har jag, precis som många andra, fixat med de sista förberedelserna inför julafton. Ärligt talat har jag fortfarande inte riktigt förstått att det är jul imorgon… Men hur som helst, tänkte jag kika in och bjuda på några bilder från min dag samt en riktigt mumsig sallad (som kommer stå på vårt julbord imorgon).

Jag försökte utmana den traditionella salladen (bestående av sallad, gurka och tomat) och istället utgå från råvaror som är mer i säsong. Resultatet blev en färgsprakande vintersallad baserad på bland annat grönkål och morötter. För att lyxa och jul:a till den ytterligare valde jag även att ha i apelsiner och rostade hasselnötter. Kanske något att testa under mellandagarna?

Lyxig vintersallad

ca 8 portioner

Ingredienser:
200 g grönkål
400 g salladskål
3-4 morötter
2-3 apelsiner/clementiner
1,5 dl solrosfrön
1 dl hasselnötter
olja (oliv eller raps)
vinäger

Gör såhär:
Hacka hasselnötter grovt och torrosta dem tillsammans med solrosfrön i en stekpanna på medeltemperatur, tills de är gyllene i färgen. Rör om då och då, så att det inte bränns. Ställ åt sidan och låt svalna.

Ansa och bryt grönkålen i mindre bitar, placera i en sil eller durkslag. Slaka grönkålen genom att hälla kokande vatten över den. På så sätt blir den mjukare till konsistensen och mer lättsmält. Låt den svalna innan den blandas med övriga ingredienser.

Skölj och hacka salladskålen. Skala och riv/spirualisera morötterna. Skala och filéa apelsinerna. Blanda alltsammans i en stor skål. Fixa vinegretten, 3 delar olja till 2 delar vinäger, och slå över den. Blanda väl och toppa slutligen med hasselnötter och solrosfrön.

Ja men alltså kolla in färgerna! ♥

Annars har jag som sagt fixat med de sista förberedelserna inför imorgon. Förpackat egengjorda badbomber och badsalt bland annat…

Och så har jag testat ett nytt recept jag hittade härom veckan – chokladfudge baserad på bland annat svarta bönor och dadlar. Haha ja du läste rätt, svarta bönor! Det var till och med så att min härdade man (som är van vid att jag experimenterar i köket) lyfte på ögonbrynen. Men vi blev faktiskt positivt överraskade båda två! Det var totalt omöjligt att känna att det var bönor i. Älskar recept som både är goda och nyttiga på samma gång.

Mums ♥

Passade också på att prova ut kläder till imorgon. Valet föll på mitt senast second hand-fynd, en blus i linne!

Tyckte den var så söt med brodyren, samtidigt som jag är svag för naturmaterial – i synnerhet lin.

Kissen är också julfin! ♥

Nu väntar en lugn kväll med mannen och missen, följt av julfirande med nära och kära under kommande dagar. Vill passa på att önska alla en riktigt fin och mysig julhelg! God jul och kram på er ♥

 

Relaterade inlägg:

Recept – veganska lussekatter sötade med dadlar
Recept – nyttig rocky road
En mer hållbar jul
Recept på apelsin- och chokladbollar/praliner

 

Kommentarer
Dela gärna:

Recept – nyttig rocky road

Jag har alltid varit förtjust i rocky road. Sött möter salt, samtidigt som en massa spännande konsistenser samsas i ett lent chokladtäcke – mums! ♥

Idag tänkte jag dela med mig av en lite ‘vuxnare’ och mer hälsosam variant av det traditionella julgodiset. Istället för mjölkchoklad, kakor och marshmallows, innehåller min rocky road bland annat nötter, torkad frukt och riktigt mörk choklad. Försvinnande gott och samtidigt snabbt och enkelt att laga! Perfekt med andra ord, såhär när julen närmar sig med stormsteg.

Ingredienser:
250 g mörk choklad* (minst 70%)
1 rågad dl kokosolja
2 dl valfria nötter, tex. rostade hasselnötter och salta jordnötter
½ dl gojibär + ev. till topping
½ dl russin
1 dl cornflakes/puffat ris/smulade dinkel- eller riskakor
ev någon nypa salt (behövs inte vid saltade nötter)

Till topping: kokosflingor, rivet skal (zest) från apelsin/clementin, gojibär

Gör såhär:
Smält kokosoljan på ett vattenbad. Bryt/hacka chokladen i bitar och rör ner i den smälta kokosoljan, rör om då och då. Hacka nötterna grovt och bryt eventuella dinkel-/riskakor i mindre bitar. När all choklad är smält, blanda i resterande ingredienser. Häll upp i en form klädd med bakplåtspapper alternativt i små kakformar. Toppa med gojibär. Låt chokladmassan svalna/stelna något i kylskåp innan du toppar med kokosflingor och apelsinzest. Skär i lagom stora bitar och njut! Förvaras i en burk med tätslutande lock i kylskåp. Ta fram precis före servering.

* Välj gärna choklad av fin kvalité. För vegansk rocky road, välj vegansk choklad.

Jag tycker att det blev väldigt fint att göra rocky road i kakformar! ♥

Se dock till att formarna är så pass små att man kan stoppa in hela biten i munnen på en gång, annars riskerar man att bli väldigt kladdig om fingrarna… (Mina blev i största laget)

Självklart går det att variera receptet efter tycke och smak! Russinen skulle tex gå att byta ut mot tranbär, mullbär eller torkade aprikoser, och nötterna mot exempelvis mandel. Eller varför inte välja smaksatt choklad?

Gillar ni rocky road? Eller har du kanske tips på fler ‘nyttiga’ ingredienser som skulle kunna vara gott att ha i? Lämna gärna en kommentar!

Önskar allesammans en fin dag! Kram på er ♥

 

Relaterade inlägg:

– Recept på apelsin- & chokladbollar/praliner
– Recept – veganska lussekatter sötade med dadlar
En mer hållbar jul
Tankar kring december & jul

 

Kommentarer
Dela gärna: